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「はやと瓜」って知ってますか？ 八百屋ではあまり売ってないんですが、我が家の庭に大量にできています。 調理法は？と言うと、薄くスライスして浅漬けにしたり、きゅうりと一緒にマヨネーズで和えたり…。 他にも油で他の野菜と一緒に炒めたり、冬瓜と同じようにひき肉のあんかけにしてもいいそうです。 今年は大豊作で、まだまだ何十個もの小さな実をつけてます。 うちだけでは食べきれるわけもなく、ご近所に配ってもまだまだ余る…。 どなたか料理にトライしてみたい方がいらっしゃれば、おわけしますよ!!
初めてみました。そして初めて聞きました。
2005/10/24(月) 午後 5:53 [ - ]
ももこさん＞ じゃ〜、今度作ったものをＵＰしますか〜。（って、ヤル気満々だったりして…）
2005/10/24(月) 午後 5:59
ペコさん＞ 普通は、こんなの（って言ったら、「はやと瓜」に失礼ですが…）見たことないですよねぇ。。ちなみにうちの庭では、去年から作っています。とにかく沢山できちゃって困ります…。
2005/10/24(月) 午後 6:02
はやとは薩摩隼人の隼人ですよー。別名「千生り瓜」実がたくさんできるんです。でもいっぺんに生ると困るでしょうね。
2005/10/25(火) 午前 0:28 [ - ]
思わず絵に描きたくなる実です。美術の先生に上げたら喜ばれるかもしれません。
2005/10/25(火) 午前 0:32 [ - ]
はやと瓜？！初めて聞きました。 チャンプルーや生春巻き、タイ料理等に使ってみたいなぁ〜。 ホントいろいろ合いそうですね。 是非、お料理写真載せてください。
2005/10/25(火) 午前 0:36 [ ♪目具珍♪ ]
ちゃっぴぃさん＞ いや〜、本当に沢山の実をつけてます。色も綺麗な黄緑色をしています！
2005/10/25(火) 午後 8:00
めぐちんさん＞ チャンプルー、これはいいかもしれませんね〜。時間があるときに作ってみますね。
2005/10/25(火) 午後 8:02
はじめまして。メキシコではチャヨテといって、よく食べる野菜です。もっと濃いグリーンで、実の全体に棘のあるものもありますよ。
2005/10/26(水) 午前 2:42 [ - ]
cassandraさん＞ もしかして、メキシコからコメントしてくださっているんですか？そうだったら、驚き!!今、色々な料理法の情報をを収集中です（＾＾）
2005/10/26(水) 午前 2:47
ご訪問ありがとうございました。はやと瓜、関西では八百屋にあるそうですね。奈良漬にすると聞きました。メキシコでは普通、茹でたものをサワークリームやマヨネーズで食べます。中心の胚の部分が美味。ポタージュにもします。以前友人の家からたくさん戴いたときは、おろしてケーキにも焼きこみました。
2005/10/26(水) 午前 3:21 [ - ]
初めて見る物です。ニガイのかな？しゃきしゃきしてるのかな？どんな味がするんだろう？謎だらけです^^
2005/10/26(水) 午前 5:46
cassandraさん＞ いや〜本当に色々な食べ方があるもんですね。昨日まででもう５０個以上とっているんですが、まだまだ沢山できそうです。
2005/10/26(水) 午前 8:08
ひまわりおやじさん＞ 味は、きゅうりを薄くしたような味かな？スライスして食べると、シャキシャキしていていい歯ざわりですよ！
2005/10/26(水) 午前 8:10
木でよく熟させてみてください。少し白っぽくなり、皮が固くヒネたのが、茹でるとホクホクしていますよ！
2005/10/26(水) 午前 9:36 [ - ]
メキシコでも食べられているものなんですね〜へぇ〜きたさんチにはいろんな物が採れて楽しいですね＾＾
2005/10/26(水) 午後 1:26
cassandraさん＞ じゃ〜茹でにも挑戦してみますか…。ちょっと想像付きませんが、やってみましょう！
2005/10/26(水) 午後 11:20
おかず横町さん＞ 庭では、これから冬にかけて柚子と金柑ができてきますね。年がら年中いろいろなものが作られている庭です＾＾
2005/10/26(水) 午後 11:23
柚子と金柑まで！凄い！！金柑大好き！！美味しいですよね〜さすがにこっちでは出来ないだろうな〜（寒くて）
2005/10/27(木) 午前 10:56
おかず横町さん＞ 今年は金柑の出来があまりよくなさそうです…。１年ごとによかったり、悪かったり。でも今年は柚子が良さそうですよ！
2005/10/27(木) 午後 3:02
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初めてみました。そして初めて聞きました。
2005/10/24(月) 午後 5:53 [ - ]
ももこさん＞ じゃ〜、今度作ったものをＵＰしますか〜。（って、ヤル気満々だったりして…）
2005/10/24(月) 午後 5:59
ペコさん＞ 普通は、こんなの（って言ったら、「はやと瓜」に失礼ですが…）見たことないですよねぇ。。ちなみにうちの庭では、去年から作っています。とにかく沢山できちゃって困ります…。
2005/10/24(月) 午後 6:02
はやとは薩摩隼人の隼人ですよー。別名「千生り瓜」実がたくさんできるんです。でもいっぺんに生ると困るでしょうね。
2005/10/25(火) 午前 0:28 [ - ]
思わず絵に描きたくなる実です。美術の先生に上げたら喜ばれるかもしれません。
2005/10/25(火) 午前 0:32 [ - ]
はやと瓜？！初めて聞きました。 チャンプルーや生春巻き、タイ料理等に使ってみたいなぁ〜。 ホントいろいろ合いそうですね。 是非、お料理写真載せてください。
2005/10/25(火) 午前 0:36 [ ♪目具珍♪ ]
ちゃっぴぃさん＞ いや〜、本当に沢山の実をつけてます。色も綺麗な黄緑色をしています！
2005/10/25(火) 午後 8:00
めぐちんさん＞ チャンプルー、これはいいかもしれませんね〜。時間があるときに作ってみますね。
2005/10/25(火) 午後 8:02
はじめまして。メキシコではチャヨテといって、よく食べる野菜です。もっと濃いグリーンで、実の全体に棘のあるものもありますよ。
2005/10/26(水) 午前 2:42 [ - ]
cassandraさん＞ もしかして、メキシコからコメントしてくださっているんですか？そうだったら、驚き!!今、色々な料理法の情報をを収集中です（＾＾）
2005/10/26(水) 午前 2:47
ご訪問ありがとうございました。はやと瓜、関西では八百屋にあるそうですね。奈良漬にすると聞きました。メキシコでは普通、茹でたものをサワークリームやマヨネーズで食べます。中心の胚の部分が美味。ポタージュにもします。以前友人の家からたくさん戴いたときは、おろしてケーキにも焼きこみました。
2005/10/26(水) 午前 3:21 [ - ]
初めて見る物です。ニガイのかな？しゃきしゃきしてるのかな？どんな味がするんだろう？謎だらけです^^
2005/10/26(水) 午前 5:46
cassandraさん＞ いや〜本当に色々な食べ方があるもんですね。昨日まででもう５０個以上とっているんですが、まだまだ沢山できそうです。
2005/10/26(水) 午前 8:08
ひまわりおやじさん＞ 味は、きゅうりを薄くしたような味かな？スライスして食べると、シャキシャキしていていい歯ざわりですよ！
2005/10/26(水) 午前 8:10
木でよく熟させてみてください。少し白っぽくなり、皮が固くヒネたのが、茹でるとホクホクしていますよ！
2005/10/26(水) 午前 9:36 [ - ]
メキシコでも食べられているものなんですね〜へぇ〜きたさんチにはいろんな物が採れて楽しいですね＾＾
2005/10/26(水) 午後 1:26
cassandraさん＞ じゃ〜茹でにも挑戦してみますか…。ちょっと想像付きませんが、やってみましょう！
2005/10/26(水) 午後 11:20
おかず横町さん＞ 庭では、これから冬にかけて柚子と金柑ができてきますね。年がら年中いろいろなものが作られている庭です＾＾
2005/10/26(水) 午後 11:23
柚子と金柑まで！凄い！！金柑大好き！！美味しいですよね〜さすがにこっちでは出来ないだろうな〜（寒くて）
2005/10/27(木) 午前 10:56
おかず横町さん＞ 今年は金柑の出来があまりよくなさそうです…。１年ごとによかったり、悪かったり。でも今年は柚子が良さそうですよ！
2005/10/27(木) 午後 3:02