クリスマスプレゼント

名称　　　クリスマスプレゼント
製造者　　アンリ・シャルパンティエ
味　　　　 ★★★★☆
見た目　　★★★★☆
総合　　　 ★★★★☆
価格　　　６０９円

まだクリスマスには早いんですが本日はクリスマスぽいケーキを一つ

アンリ・シャルパンティエのクリスマスプレゼントっていう名前のケーキです。

ほとんど見た目で買っちゃいました(^∇^)

こういういかにもベリー系の果実使ってますよ的なの見るとついつい手が伸びちゃうんですよね

若干さくさくな食感なサブレ生地の上に

ブルーベリーやフランボワーズなどのコンポート

更にその上にオレンジのさわやかな風味の利いたチーズムース

そしてその周囲をストロベリーとグロゼイユのソースが包みこむ。

最上部にはホワイトチョコのプレートを置くとともにリボンをチョコレートで表現してあります。

最後に周囲にいろいろなベリーを配してその上に粉雪のようなシュガーをかけてありますo(〃＾▽＾〃)o

まずコンポートがおいしいベリー好きにはたまりません。
色々なベリーを使ってるみたいなんですがフランボワーズと
ブルーベリーくらいしか正直判らなかったです^^;

酸味があるんだけどそれでいて尖り過ぎていなくてかといって甘いわけでもない。

ちょうどいい感じ。

オレンジ風味のチーズムースはすごくさわやかな印象。

けどそれだけ食べてもなにか物足りない感じ。

全部一緒に食べたときに調和してそのおいしさが際立つ感じ。

ストロベリーとグロゼイユのソースは二つのエキスが一体となっている感じ。
でも、どちらかというとストロベリーの方がメインでそれをグロゼイユが補ってる感じです。

下のフルーツまで全部一緒に食べるとさわやかさと酸味甘み
ベリーそれぞれの深みがいっぱいに広がります(^∇^)

ちなみに今日はこのケーキに合わせて
「マリナ・ド・ブルボン」のヴェガ【織り姫】という
ベリーフルーツとキャラメルの紅茶を一緒にしてみました

どちらもベリーのニュアンスがあるので結構マッチしてくれました(*^▽^*)

画像に載ってるのはBOOK缶シリーズなんですがなんか可愛くないですか＾＾

こういうの見てると集めたくなりまして・・・今日も追加で２缶買っちゃいました

こちらはまた後日ということで。
ちなみに明日はクリスマスツリーをいっちゃいます！

わぁ〜、見るからに可愛くてクリスマスって感じだね♪
器もステキ。
お洒落なティータイムだな☆
ツリーも楽しみにしてます！

た。高そうです 傑作

[mimi]

わぁ〜♪可愛くて食べるのがもったいないわ（≧ω≦）b
プレゼントって名前がぴったりのスペシャルなケーキだね☆
Dukeさんの評価も高いし、同じくﾍﾞﾘｰ好きなので食べてみたいなぁ(*^m^)

kisaeさん、可愛いですよね〜♪こんなのショーケースに並んでたら手が出ちゃうでしょ＾＾

ティータイム・・・でも真夜中のカロリー的には危険な時間のティータイムだったりします（笑）

ナオミさん、実際は６００円くらいなんですけどね＾＾豪華に見えますよね〜♪

みみさん、ずっとこのまま飾っておきたくなっちゃいますよね＾＾

こんなプレゼントってのもうれしいものですよね。

やっぱりベリー好きなら食べてみてもいいかと思いますよ〜。おいしいですし♪