Life of Duke

茶道部に入ってみました・゚(*ゝ∀・)。.:

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フルーツのタルト

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名称   フルーツのタルト
製造者  アンリ・シャルパンティエ
味     ★★★☆☆
見た目  ★★★☆☆
総合    ★★★☆☆
価格   504円






忙しくて吉祥寺周辺から外に行ってる暇がないので本日もアンリのケーキを。



「スイーツの中で何が好き?」と聞かれたら間違いなく「タルト」!!

って答えると思います。




僕の中のタルトのイメージがフルーツたっぷりっていう偏ったものだからかもしれませんが^^;







それでもやっぱりタルト大好きです!




最近は全然タルト食べてなかったので今日は買ってみました^^





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想像通りフルーツ乗ってますしね。




見た目は悪くわないんですが、見慣れてるせいかそんなにウキウキはしませんね^^;




一番下のサクサクのタルト生地の上にバナナ風味のスポンジ、カスタードクリーム、

そしてフルーツの数々。




タルト生地はサックサクで少し香ばしい。



その上のバナナ風味のスポンジはタルト生地とは対照にしっとり。

程よくバナナ風味が利いてます。



フルーツの中心にあるカスタードはバナナのスポンジとマッチしつつも甘すぎず

いい感じ。



上部のフルーツの酸味と下部の甘みとが調和していてなかなかおいしいです♪




今日このケーキに合わせたのは「マリナ・ド・ブルボン」の

ピーチ&グレープフルーツ というピーチとグレープフルーツのさわやかな香りの

フレーバードティーです。

閉じる コメント(8)

タルトは、サクサクした所としっとりした所の食感が美味しいですもんね♪
もちろん、上に乗ってるフルーツもかかせません(^u^)
フルーツの色合いもとってもいいですね☆
さわやかなティーとぴったりだと思います(^^♪

2009/12/9(水) 午後 10:28 kisae

タルトは色々種類があるけど迷った時はフルーツタルトにしちゃうなぁ(*^m^*)
こちらも一度でいろんな味が楽しめていいね♪
紅茶もスッキリしてる感じでタルトとの相性も良さそうだわ☆

2009/12/10(木) 午前 9:06 [ mimi ]

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食べてみたいですね 傑作

2009/12/10(木) 午前 9:09 naomi_shararan

kisaeさん、そうですよね〜♪
フルーツ最高です!
ただ、食べづらいんですよね^^;

2009/12/10(木) 午後 7:08 duke of red

みみさん、無難ですもんね^^おいしいし!
最近紅茶をどう合わせるか考えるのが結構楽しいです^^

2009/12/10(木) 午後 7:09 duke of red

ナオミさん、是非是非!

2009/12/10(木) 午後 7:09 duke of red

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食べたくなるじょ〜o(。・´д`・。)o モ ぽち

2009/12/11(金) 午後 2:53 ドナ

ドナさん、食べたくなったらいっちゃいましょ〜^^

2009/12/11(金) 午後 11:37 duke of red


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