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名称 いちごのプティビュッシュ 製造者 アンリ・シャルパンティエ 味 ★★☆☆☆ 見た目 ★★★☆☆ 総合 ★★☆☆☆ 価格 578円 はい本日も懲りもせずまたまたアンリでございます!というかしばらく続きます (^^ ![]() そしてまたまたクリスマスぽいケーキを ♪ ところで「プティビュッシュ」ってなんなんでしょうね !? とか思ってたんですが、ビュッシュ・ド・ノエルのビュッシュらしいです。 というか今までブッシュ・ド・ノエルだと思ってたんですが発音の違いなんですかね !? フランス語やってないので全然わかんないんですが ・・・。 モチーフはサンタらしいですよ。 中心にストロベリーと生クリームをスポンジでサンドし周囲をストロベリーとフランボワーズ のジャムゼリーソース的なものでコーティング。 さらに上部にも生クリーム、ストロベリーとヒイラギに見立てたホワイトチョコ。 最後に銀箔を少々って感じです。 アンリのケーキは総じて(ホントか!?)クリームが甘すぎなくていいですね。上品な甘さがいいです。 ストロベリーとフランボワーズのコーティングは甘酸っぱくて全体のバランスを整えてる感じです。 味的にはストロベーリーがメインでフランボワーズが補ってる感じ(^^) このケーキ見た目はそこそこなんですが味は正直普通のいちごのショートケーキと大差ないんじゃないかとも思います^^;もうちょっとサプライズ的なものがあってもいいかも ! でも、おいしいですよ普通に 。 今日もストロベリーメインぽかったので「マリナ・ド・ブルボン」の ノエル 【聖夜】
というストロベリーティにフロマージュブラン香りを加えた紅茶です 。
前にも飲みましたがいいですね !それで、今日はこんなのも購入 ^^ 好きなんですよね〜 ♪ 和みます♪ レンタルしたかったのに無かったのでついつい買っちゃいましたよ。 明日はラスクの予定かな。たぶん 。 というか明日はお茶のお稽古
なんか久しぶり〜。 「炉」はやったこと無いから練習しとかなくちゃ |
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エンヤを聞きながら素敵なティータイムだわ〜♪
私もブッシュだと思ってたんだけど。。。
ノエルのケーキって茶色が多いけどベリーにしちゃうなんて斬新!!
美味しそう〜(*´艸`*)
2009/12/11(金) 午前 0:34 [ mimi ]
わぁ〜これ〜いいわぁ〜
食べたいなぁ〜(o^−^o) ぽち
2009/12/11(金) 午後 2:53
甘酸っぱい味が想像できます♪
可愛いし、美味しそう(^O^)/
ラスクも楽しみだな☆彡
お茶のお稽古、頑張ってねのポチっ
2009/12/11(金) 午後 10:05
みみさん、エンヤ和みますよ〜♪
ですよねやっぱブッシュなのかなぁ〜^^?
斬新ってすばらしいですよね!
2009/12/11(金) 午後 11:35
ドナさん、おいしいので是非!
2009/12/11(金) 午後 11:35
kisaeさん、甘酸っぱいの大好きなんですよ〜♪
見た目いいですよね(^^)
お稽古楽しかったですよ〜。
2009/12/11(金) 午後 11:36
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2010/8/3(火) 午前 0:38 [ 熟女 ]