人参のポタージュ

1月28日

オットの誕生日でした

いつもなら家族で出かけるのですが

みんなバラバラ

 

ということで・・・

お誕生日料理

 

人参がたくさんあったのでポタージュを・・・

 

 

 

 

 

まずは

【モッツァレラとトマトのカプレーゼ】

 

私のワインのおともに

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【ネギトロのカナッペ】

 

オリーブオイルとガーリック

塩胡椒で味を調えています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メインは

【肉団子のトマト煮込み】

 

冷蔵庫に挽肉が

で〜〜ん

と場所をとっていたので

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あるもの野菜で作った

クリームパスタ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とまぁ

人参のポタージュを作ろうと決めてから

イタリアンなお誕生日料理になってしまいました

 

 

ケーキはもちろんみんなが揃ってから

ご主人様、お誕生日おめでとうございます。
美味しく温かい食卓・・・いつもながら心がホッコリします。
ポタージュから ここまでメニューが広がるって素晴らしいです。

次の一年もまた、穏やかでお幸せな日々を重ねていかれますように♪

ポチ

にんじんのポタージュいいですねぇ❤
今度私も作ってみたいです！
素敵なお誕生日のお料理に☆ぽち☆

ご主人さま、お誕生日、おめでとうございます。
いつもながら美味しそうなお料理…。（＾▽＾）ｂ

おめでとうございます＾＾

おかずも沢山でご馳走〜
カボチャのポタージュはよく作るのですが、人参ですかぁ．．．

ぽち☆


今度チャレンジしてみます♪

おめでとうございます。

1/28ですか？
私の兄もその日です。そして、義理の兄も一緒です。

いつもながら見事なお料理ですね。
私も食べたい！
ポチ

あー、やっぱりtatsumiさんのお料理はおいしそうだなー。肉団子のトマト煮込みおいしそう♪今度作ってみよ！そしてビックリ！！！わたしの父も１月２８日が誕生日です。