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2011年
本当にいろいろなことがありました
私の再就職からはじまり
カズの受験
カズの高校生活スタート
カズ・・・バスケの練習中前十字靭帯断裂
カズの手術
義父の他界
こんなに一日がハードで分刻みの生活
今までにない一年でした
亡き義父が行きたいと言っていた料亭に身内だけで行ってきました
綺麗で美味しいものがたくさん
まずは
野菜の握りが・・・
菜の花の握りは初めて
お豆腐のように見えるもの
丸いもでした
蟹の蒸し物の入った
お吸い物
お刺身
うにの下には湯葉も・・・
鰤かまと畳鰯
畳鰯はカリカリで美味しかった
河豚と鮟肝と手鞠麩の昆布舟
お出しが何とも言えないいい香りでした
白子と河豚の唐揚げ
香箱蟹
蟹味噌美味しい・・・
みたまとお味噌汁
お葱が丁寧に焼かれていて
こういう一手間が美味しくするんだな。。。
プリンとチョコわらび餅
くだもの
創業 宝暦二年(西暦1752年)
古い金沢の料亭です
義父と一緒に来たかったな
この料亭で今年はしめくくられました
来年は心機一転
一日一日を大切に
楽しみながら学びの年にしたいと思います |

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