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久しぶりのオフ
しかも
私だけの自分時間がようやく手に入りました
 カズは学校
オットはナオとナオのお友達を連れてプールへ・・・
 静か・・・
とはいっても
朝から病院へ行ったり
日常雑貨を買いに買い物に行ったり
  今、ようやく落ち着きました
先日
知り合いから大量のサザエが送られてきました
 生きてるサザエ30個くらいかな。。。
早速お刺身に〜〜
その後
つぼ焼きに〜〜
お腹いっぱいになったので残りも全部火を通し
処理して冷蔵庫へ
 翌日
サザエご飯にしました♪
美味しかったです
 夏休みのナオ
いつも一人で満喫しているナオ
昨日仕事中の私に電話が・・・
「グラニュー糖ってどこにあるの？」
「ついでにゼラチンは？」
と・・・
帰宅すると
フルーツヨーグルトムースだそうです
DSでネットを見ながら調べて作ったと。。。
そんな夏休みも
もうおしまい。
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和食
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コメント（5）
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久しぶりに・・・
とんぺい焼きを作りました♪
豚肉とタマネギともやしを炒め
薄焼き卵をのせ
おたふくソースとマヨネーズ
青のりに紅ショウガ
中のもやしはしゃきしゃき感を残して
やはり居酒屋メニューは美味しい
昨日は
カズの私立入試の合格発表！
カズは朝から夜まで塾のゼミ
あの人・・・・
受験番号教えてくれませんでした
 発表を見に行くことも出来ず
家でひたすら速達を待つことに・・・
待てど暮らせど速達は届きません
 夕方5時前にようやく
 やってきました昨日丸一日速達待って終了
 とりあえず通過点ですが・・・
お祝いしてあげました
 公立入試は速達が届かないので
絶対受験番号聞いておかないと・・・
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今日は朝から
健康診断
行ってきました
 だから
昨夜はお酒は飲まず・・・
体に優しい夕飯を
【いかの煮付け】
小さめのイカを使います
先に煮汁を煮詰め
最後にサッと火が通る程度煮て終了♪
イカは煮すぎるとかたくなっちゃいますからね。。。
柔らかくて美味しかったです
【がんも】
あとは肉豆腐と具だくさん豚汁とサラダです
和食で体をリセットし
いざ！！健康診断へ・・・
すごいです！！
毎晩ワインのボトル半分は空けてる感じなのですが
肝機能も全く異常なく
中性脂肪も低いくらい！！
いったいアルコール・・・どこに行ってるのでしょう？？ |
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最近
好きなものばかり食べて「お腹いっぱい
」と言っているナオ・・・
それではいけないと
ワンプレーとにしました
いろんなものを少しずつのせ
いろいろ摂ってもらいましょう
 昨夜は戻り鰹の漬け丼
漬けたたれは
葱のみじん切り、すり下ろしニンニクと生姜、お醤油、ごま油、お酒、胡麻
食べる直前に軽く漬けるだけ♪
漬けるというより和える？！かも・・・
その他
キムチオムレツ、揚げ餃子、にんじんしりしり、
ほうれん草とベーコンのバター炒め、白菜と揚げのお味噌汁
しっかり野菜も摂っていただきました
 受験生のカズ
学校の最終テストも終わり
あとは三者面談と本番待つのみ！！
ソースカツ丼  |
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美味しそうな大根を発見！！
大根を見ているとどうしてもおでんが食べたくなり
 早速作っちゃいました♪
残った皮
きんぴらもいいけれど・・・
大根の茎とツナと一緒に炊き込みご飯に
そして
面取した部分は・・・
お揚げと一緒にお味噌汁に
大根一本
ペロッとなくなりました
美味しかった |
