黒豆のモンブラン

先日のエレクトーンのレッスンのおやつは。。。





黒豆を使ったモンブランにしてみました♪





黒豆の甘煮を作って適量をつぶし生クリームと砂糖を加えて混ぜるだけ





後は、マフィンやロールケーキの上にトッピングすれば出来上がり♪





今回はマフィンの上に飾ってみました〜





黒豆って大豆と違って甘みがあって濃厚な感じだから





生クリームを加えるととっても美味しいクリームになりますよ (^ー^* )フフ♪

[u-e-san]

めっちゃ美味しそっ＾＾
黒豆か〜手間をかけると洋菓子にも合うんですね〜〜。
お抹茶にも合いそうですね＾＾

買ったものだと思ったよ。すごいね〜
本当に美味しそうです

utauemiさん。。。黒豆さえ煮ていればいろいろと使えそうです。。。

マリーさん。。。ありがとうございます〜♪