ぶり大根

昨日の夕食は


圧力鍋で「ぶり大根」を作りました〜


下処理をしなくちゃいけなかったので


ちょっと手間がかかりましたが…


とてもおいしく出来上がりました


骨まで食べられるってレシピに載ってて…


初めは恐る恐る口に運んだんですが


何とも不思議な食感でしたが、ホントに食べられちゃいました〜


子供達の感想は、「するめみたいな食感やわ〜」とのこと。


みんなでおいしくペロリといただきました♪