N'S FAMILY DAYS

豆の甘煮

今日は圧力鍋でお豆を炊いてみました


金時豆と紫花豆


一晩、水に浸けるのが面倒だったので…


ネットで探し


レシピを発見!!


レシピはこちら →　http://cookpad.com/emumu/recipe/116005/


普通なら別々に炊くんでしょうが、それも面倒だったので一緒に炊きました(^o^;


それでもおいしく出来ましたよ〜♪

ぶり大根

昨日の夕食は


圧力鍋で「ぶり大根」を作りました〜


下処理をしなくちゃいけなかったので


ちょっと手間がかかりましたが…


とてもおいしく出来上がりました


骨まで食べられるってレシピに載ってて…


初めは恐る恐る口に運んだんですが


何とも不思議な食感でしたが、ホントに食べられちゃいました〜


子供達の感想は、「するめみたいな食感やわ〜」とのこと。


みんなでおいしくペロリといただきました♪

圧力鍋で〜

日曜日に前々から気になっていた圧力鍋を格安で見つけ即買!!


早速、昨日の夕食作りに使ってみました〜♪


はじめは恐々…(恥ずかしながら怖いイメージがあったので…)


ずっと鍋の横に張り付いてました(^-^;)


鶏の手羽元を煮込んでみたのですが…


出来上がってみると…


w(^o^)w オオオー!!


柔らかくて身離れ抜群!!


し・か・も、短時間で煮上がるじゃないですかぁ〜


凄いぞ!圧力鍋♪