ピアノ弾き Paris-Tokyo 遠藤眞澄の部屋

Boulangerie Patisserie BRASSERIE VIRON

 

レコーディングの朝

 

少し余裕をもって

スタジオの近くのVironで

ちょっと贅沢な朝食をとることにしました。

 

 

 

ここはパリのカフェみたいで大好き！

１階は普通のパン屋さんですが

2階は朝はカフェになっています。

クロワッサンなどのパンを2種類選ぶと

パニエいっぱいのバゲットと6種類ほどのホームメイドのジャムと一緒に持て来てくれます。

残ったパンははきれいな袋に入れて

お持ち帰りにしてくれます。

ちょっとぜいたくな時間！

 

さあ録音・・・がんばろ

 

ブラッスリー・ヴィロン
渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル2F　
03-5458-1776
朝9-11時まで朝食

11時以降はブラッスリー 

http://www.zooom.jp/selection/detail.do?id=197 http://image1-3.tabelog.k-img.com/images/icon/icon_neww.gif

海鮮びすとろPier 21

 

 

                             横浜グランドインターコンチネンタルホテルの

                                           ピア21に行ってきました。

 

                                           桟橋の上のレストラン

 

 

 

                                             レストラン内からは観覧車が。

 

 

 

                                    波が高いと時々レストランが揺れます。

                                           お舟のレストランみたい。

 

                                             メニューはシーフード

 

 

メロンにカニ肉などが挟まれたアミューズ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サーモンとカジキのスモーク

すごく美味しかったよ〜〜〜〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

間にクミン風味のミネストローネがあって

 

メインは

オマールエビとかんぱちのポワレ

かんぱちのポワレって珍しい気がします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザートはカボチャのプリン

 

軽いけどこくがあって

どれもおいしかった！！！

 

でも女子のデザート欲は終わることがなく、

 

インターコンチネンタルホテル本館に場所を移して

最後の〆

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モンブラン

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロケーションは最高だし、夢見心地のディナーでした！

 

TEL[phone](ピア21直通)

 

http://www.interconti.co.jp/yokohama/restaurants/restaurants/pier21/index.html

 

盛岡冷麺って知ってる?

 

 

 

 

みなさん、盛岡冷麺って知ってますか?

 

先日象のババールで共演したわくさわりかさんは

出身が盛岡

で、

盛岡冷麺食べに行こうと

お誘いを受けました。

 

場所は有楽町

「ぴょんぴょん舎　GINZA UNA」

盛岡で「ぴょんぴょん舎」ていうと

有名なファミリーレストランなんだそうです。

 

冷麺って韓国料理ですよね。

なんで盛岡で冷麺?

盛岡に住んでいた在日韓国の方のレストランが

盛岡の若者たちの間でブームになって広まったんですって。

 

おいしかったよ〜！

私は辛いのが好きなので

激辛を頼みました。

でもね、辛いんだけど

果物の甘さやカクテキの大根のうまみが辛さの中にこくを感じさせてくれて

ほんとうに美味！！！

果物は季節によって違うそうで

今はスイカ。甘〜いすいかでした。

麺の腰も半端じゃない。

でも癖になるこしと辛さなんです〜〜〜

 

今日は冷麺だけでおなかいっぱいになってしまったけど

次回は岩手牛の韓国焼肉を食べましょうと約束。

 

ゆ〜び　き〜り　げんまん・・・

それまでまた頑張りましょ！

 

ぴょんぴょん舎　http://www.pyonpyonsya.co.jp/

 

 

 

 

 

スペインバル カベソン

今日も寒かったですねえ。

こんな日は

帰りにちょっと美味しいお酒とお食事

ちょうど車を車検に出していて電車だし

というわけで

調布のスペインバル　カベソンに寄り道

バルというのは

スペインの立ち飲み居酒屋のようなもの

でもお料理も充実

小皿なのでいろいろ食べれるのです。

スペインでも

一人でも友達たくさんでもよく行きました。

この調布のバルも最高なんです。

しかも飲み物も小皿もほとんどワンコイン　500円なんです。

自家製のサングリア
それにスペインのワイン
美味しいです〜
まずイベリコ豚のサラミ　オリーヴ
ハモンセーラ（スペインの生ハム）

つづいて
きのこのアヒージョ（ニンニクオイルの中にきのこが・・・）美味
ホタテのエスカペーチェ（揚げてニンニクソースがかかったもの）
モッツァレラフライ
そしてモッツァレラとバジルのコカ（スペインのピッツァ）

ああ
おいしかったよ〜
体もほかほか

また明日からがんばろ！

調布バル カベソン
〒182-0024 東京都調布市布田1-25-5 増川ビル1F
042-499-3727
京王線調布駅　東口　徒歩1分　

寒くなると・・やっぱり鍋！

急に寒くなりましたね。
特に朝晩。

で、

今日はちゃんこ鍋に行くことにしました。
「ちゃんこダイニング若」
大好きなお店です。
冬になると定番のお店です。
でもなぜか
今までご紹介してなかったと思うので
今日は写真とってきちゃいました。

六本木店
入るとまず若乃花の絵と
太刀
他のちゃんこやさんと違って
ちょっと暗めでおしゃれです。

ランチョンマットは若乃花の手形
意外と手、ちいちゃいです。

だいだいいつも同じメニュー
だって美味しいんだもん。
でもなにを食べても
すごく美味しいです。
今日はまずごまドレッシングサラダ
これは欠かせません。
胡麻の香りがばっちり

出汁巻きはふっわふわ

いよいよメイン
塩ちゃんこ
おしょうゆや味噌もあるけど
私は絶対塩
このお店は店員さんがすべて作ってくれます。
これは鳥つみれをいれてくれてるところ

これが完成形
で、一煮だち

小皿にも美しく店員さんがよそってくれます。
美味しそうでしょ？
おいし〜よ〜

締めはラーメン

デザートは杏仁豆腐
信じられないほどのなめらかさ

ああ・マンプク
ごちそうさまでした。

http://www.chanko-waka.jp/store/roppongi/index.html