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DWの日記。

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★管理人の謎レシピ★

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謎レシピではありませんが。

キャラメルミルクプリンを作りました～♪
素から。。。ですが。。。
結果は何かやたら柔らかかったです。
まぁ味は良かったからOKでした♪

初と言うことで、早速調理レシピを書き込んでいきます。
材料（１人前）
牛・豚・鶏肉のどれか　　　　１００㌘
卵　　　　　　　　　　　　　２個
キャベツなどお好みの野菜　　５０～１００㌘
塩・胡椒　　　　　　　　　　適量
醤油　　　　　　　　　　　　大さじ１，５
砂糖　　　　　　　　　　　　小さじ２分の１
オリーブオイル　　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　　　　　適量
　
①まず、卵を割り、よく混ぜる。その卵に塩胡椒を適量入れ、混ぜる。
②肉を一口大に切る。
③野菜をみじん切りにする。
④まずサラダ油で肉、野菜を炒める。
⑤そこに①で作った卵を入れ、半熟になるまで炒める。
⑥炒め終わったら、皿に盛る。
⑦醤油、砂糖を混ぜる
⑧砂糖が混ざったら、香り付けにオリーブオイルを少し入れる。
出来上がり！！！（味の保証は無いですが、個人的にはけっこういけると思いますｗ）