木津市場 ( 食べ物 ) - ☆ 吉本新喜劇ぢゃいこ ☆「dyaikoの日々。」

木津市場

　
土曜に、
初めて木津市場へ。

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で、
テンション上がって
自転車のカゴいっぱいに
色々買いました♪
　

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野菜が安く買えたので、
ドライカレー作り！！！
　

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このドライカレー作り、
なんなら趣味になってます♪
　
　
でも、
作るのにとにかく時間がかかる。
　
野菜を刻むだけでも一時間半、
炒めるのにも一時間半。
　

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フードプロセッサー使ったら？
とよく言われるのですが、
包丁で刻んだ方が美味しい！！
と信じこんでます。笑
　
　
刻んで炒めて煮込んで、、
　

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で、冷めるまで寝かせて、
カレー粉やカレールーを入れて、
さらに冷めるまで寝かす。。
　

で、
もう一度火を入れたら完成！！！
　

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今回は
３０人前くらい出来たかな♪
　
普通、一人暮らしの家に、
こんな大鍋はないよね。。
　

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さぁ、　
小分けにして、
冷凍ストックやおすそわけします☆

しかし、
木べらで頑張りすぎて、
右の掌真っ赤。
　
　
ドライカレー、
作るのも食べるのも大好き！！！　

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市場とかで買い物してみたいです☆
新鮮で安くて品数も豊富で
こういうとこは朝早く行かないて売切れたりしちゃうんでしょうね。

おぉ、今回もぢゃいこさん特製のドライカレー美味しくできましたね
美味しそうな匂いが漂ってきそぅ(#^.^#)

2014/5/16(金) 午前 9:01 [ まぁ ]