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私の趣味の一つがカレー作り☆ そんなことを話してたら、 西九条の めちゃうまの焼き肉屋 安兵衛さんが、、 http://www.yasubee.net/ 和牛の ハラミすじとタン先を 譲って下さいました！ これで カレー作ったら ２００％ おいしいやーん！！ って、ことで、作成！ すじの美味しさがしっかり溶け込んだ タン カレーです。 出来上がったら、 小分けにして冷凍。 しかも、 いただいた お肉が多くて 一回じゃ使いきれず、 その翌週にまた作成！！ ２回目のは 角切りのタンがごろごろ入った すじカレー。 これも、もちろん小分けに。 カレーを作る際には 無心で玉ねぎを切って、、 ひたすら炒めて、 ただただ煮込む。。 これが、 案外 楽しいのです！！！ ただ、、 恐ろしいのが 来月のガス代。 でも、 このカレーの美味しさには 勝てません☆ こういう時に、 ３口コンロのキッチンに 引っ越してよかったと改めて実感。 ありがとうございます。。 |
飲食
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スプーンとカレー皿持参でお邪魔します。
2014/9/17(水) 午後 3:10 [ oturu16 ]