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グダンスクの街角から。破竹の勢いで世界に広がっているハロウィン🎃。 ただポーランドでは11月1日は『諸聖人の日』という厳かな祝日で翌日の死者の日と合わせて、親族や親しかった人のお墓参りをします。ワルシャワのポヴォンスキ墓地やクラクフのラコヴィツキ墓地などの大きな墓地では夜になるとお墓に参拝者が灯していったろうそくが何千何万と闇の中に浮かび上がりとても厳かで幻想的な空間が広がります。 ちなみにかぼちゃはポーランド語でディニアdyniaといいます。秋の味覚パンプキンスープはzupa "krem z dyni"。ズパ クレム ズディニ。ぜひ召し上がってみてくださいね! |
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