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最近ダイエットのつもりではないけど ドライフルーツに はまってる。 何か効果あんのかな・・・と調べてみた。 ダイエットに向いていない食材、ドライフルーツ。 栄養成分が凝縮されているのでミネラル・食物繊維がたっぷり含まれているのだが カロリーが高いので食べ過ぎないよう要注意。 という説(?)もある。 しかし、ドライフルーツは水溶性の食物繊維によって栄養素がゆっくりと 吸収されるので、脂肪として蓄えられることがほとんどないです。 しかも濃縮された甘みや噛みごたえのある食感がほどよい 満腹感を与えてくれ、食べすぎる心配もありません。 さらに水溶性の食物繊維には、悪玉コレステロールを吸着して体外へ排出したり、 塩分も同様に排出するため、血圧の上昇を抑える作用もあるのです。 ドライフルーツは、体重が気になる人にぴったりの ダイエット食品なんです。 <注意したいこと> 食べ過ぎは禁物。1日80kcalぐらいが理想です。 3食ドライフルーツのみはNG。栄養バランスが偏ってしまうので、 タンパク質や他の栄養素も摂取することが必要です。 で、会社で時々つまんでいると確かに昼になっても お腹が すかない。 お腹が すいてないのに、無理に食べるのも面倒なので 最近は昼 食べてないです・・・。
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