おいしい たのしい ゆるゆるに

オレンジマドレーヌ

何度も何度もリピートで作ってるオレンジピールとオレンジ果汁を入れたマドレーヌ。

先月焼いたものだけど、このときは　フラおやつ　のために焼いたので

ちょっと遊んでいろんな型で焼いてみたのです。

同じオーブンで一緒に焼き上げても型によって焼き加減が違うところが面白いの。

くろんぼさんと、色白さんが焼きあがってます。^^

アプリコットチーズケーキ

お菓子教室で作ったお菓子。
今月はチーズケーキです。

ロールケーキで有名な　ｍａｄｕ　でお正月に発売されて数分で売り切れたというチーズケーキを
先生が作りやすくアレンジしてくれたレシピだそうです。

缶詰のアプリコットをレモンとリキュールでマリネして加えてます。
さっぱりして、この酸味が夏にぴったり！爽やか〜です。^^

試食タイムでは、ピスタッチオのムースもごちそうになっちゃいました。

※　画像アップして気づいたの、
　　画像の編集しないでアップしちゃったから
　　すごい大きいね…ひえ〜

黒糖みそクッキー

季節がらなのか
あちらこちらでフラフェスティバルが開催されています。

なので私もあちらこちらへ〜フラフララ〜
楽しい忙しさです。^^

いろいろなハラウを見るのって本当にお勉強になります。

ケイキ（子供のフラ）を見てても
大人顔負けの笑顔と技術に圧倒されています。
本当に上手な子っているものなのね〜
私も負けてられないわ。^^　←（注）別に子供にライバル意識を持っているわけではないです。一応･･･

　

　　　　　　　　　　　　

チェリーパイ

これもフラレッスンおやつ用に作ったもの。

先々週くらいかな〜先先々週くらい？？？

作り方は超簡単。
だって、市販のパイ生地をカットして、缶詰のチェリーを包んだ焼いただけなんだも〜ん。イヒヒ

これ簡単でおすすめよ〜。

そういえば以前、栗の渋川煮バージョンをアップしたことがあったような…

マドレーヌ

1か月くらい前だろうか…
いつ作ったのかさえ忘れてる　ごくごく普通のマドレーヌ。

http://www2.tba.t-com.ne.jp/2beans/m%2B/simple/mono12.gif

フラレッスンのおやつ用。

この焦げ具合から想像されることは
オーブンの温度と格闘しながら焼いてるので　おこげギリ状態　ということと、
特宝笠を使ってるので　おへそがしっかり膨らんで焼き上がっているということ。

更新がゆっくりペースになっているので
画像が前後しちゃってることが多々あります。

せめて、画像管理の時に　日時をしっかりしてなきゃだめよね。
反省〜