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イチゴたっぷり
イチゴのサラダ。
ドレッシングはバルサミコベース。
煮詰めて甘さを出したら、オリーブオイルと少しのお塩、ピューレにしたイチゴを混ぜて出来上がり〜
春にぴったり、ビタミンサラダです。
おいしいよぉ〜＾＾
これね、バイト先で今月出してるランチメニューのサラダなんです。うふふ
この時期、大好きなイチコがたっぷりとれるメニューにしました。
なんてったって、イチゴ好きの私ですから〜へへへ
ね〜いちごさん！！
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思うこと
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コメント（2）
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先日の日曜日。
ひさびさのお休みだったのでちょっと街に出てランチへ〜るんるんるん
どこにつれていってくれるのかはあえてダンナに聞かないことに。
そのほうがなんだか楽しみが増す気がしちゃって。。。へへへ
で、お店の前に到着〜したはよかったけど
なんと定休日！ んが〜ん
ダンナのリサーチ不足だっ。
行こうとしたのは、住宅街の中にある、小さなビルの１階で、細い細い道にあるので
へたをすると見逃しそうなたたずまい。一見小さなバーのような入り口です。
モダンでジャジーな雰囲気のそのお店は、なんとお蕎麦屋さんなんだそう。
ショックで画像をとるのも忘れてしまったほど。
気を取り直し、次のターゲットへ。
ちいさなかわいい洋食屋さん。近くの駐車場に車をとめていざお店のドアを開けると・・・
『すいません。満席なんです・・・』
『まっててもいいですか？』
『すいません。この後も予約で２時間ほどお待ちいただくことになりますが・・・』
んが〜ん。んが〜ん。
今度は、いっぱいでダメ。ううう
ちょっと気になるお店だったのにな〜
チョイスしたのは ちょっと粋なイタリアンレストラン。
ところがですよ。ここも満席。
お店に入るところに看板がかかってて
満席のため、予約のみとのこと。
んが〜ん んが〜ん んが〜ん
なんなの。これ？
こんなことってあり？
結局この日。やっと入れたのはまた別のイタリアンレストラン。
ここは、ホテルの最上階にあるところで広かったから満席はまぬがれました。
私は初めてでダンナはよく来るらしく、ここのリゾットがおいしいといいました。
巨大チーズのなかにお米を入れてﾁｰｽﾞを絡ませたリゾット。
なんと、その上から白ロリュフ入りのオリーブオイルをひとしずくたらしてから
出されました。
これがこれがこれが 本当に絶品！！
口に入れた瞬間、『おいしい〜❤』
コースによってはこのリゾットが入っていない内容のものもあるので、
ダンナはいつもこのコースをたのんでたらしいの。この、リゾットおめあてでね。
その気持ちはマジわかります。本当においしかった。
↑と、いいながらお店の中では写真をとれない弱虫私です。
家に帰ってきてから、さっそく
白トリュフ入りのオリーブオイルを検索。
サラダにかけても絶対おいしいと思うの。よかったらためしてみてね〜。
お話変わって、まろどびです。
おかげさまでマロの回復力もすごいもので
今では走り回っています。
日向ぼっこにて〜
ドビーはマロにちゅーをするのが大好きなのです。
いつまでもちゅーをしてると、いきおいあまってだんだん べろべろに変っていきます。
それでも、ちっとも怒らないマロ。
しまいには、『マロ、怒りなさい〜』と私にしかられるマロです。
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BONNE ANNEE
今年こそは更新がんばりますっ ←抱負
どうぞ宜しくお願いします。
eiko
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ゆる〜くブログしていこうと思います。
食べること・お料理・手作りが大好きなため
日々頭の中は創作意欲でいっぱいです。
そのために頭でっかちになり、どこから手をつけて良いかわからなくなり
頭も体もゆるゆるです。
でも そのゆるゆるも なんだかとっても好きなのです。
よろしかったら
ゆる〜くお付き合い下さいませ。
eiko
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マイブログ再開しようかな・・・
と・・・
とりあえずタイトル変えてみました。
気長にゆるりと更新してみようかな・・・
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