ともたんのエコ日記

ブルーベリージャムに ?

今年のブルーベリーはたくさん成っていたが

気が付けばカラスのエサに変わっていた

           今日はカラスの残りを頂くね

                   

            美味しかったでしょうね

                       

  
                少ないが〜〜
                    〈やっぱりジャムにした〜い〉

グツグツと煮込んで…

             

          
           美味しいジャムに
              出来たかな？

          

              
              来年はカラスよけにネットを〜〜


今日も有り難うございました

白いちじくで〜ジャムと赤ワイン煮🎶

今年も無花果は豊作で〜す

                    

ジャムを作って冷凍保存してま〜す

                     

     葉っぱがすれて皮が汚ないので
         皮をむきます

                        

          ヨーグルトに入れて…とても美味しいねぇ

                      

      たっぷりの赤ワインで〜煮て
         コンポートにします
ケーキ作りに中に入れて…

ブロともさんはマドレーヌにしてたので…

作って見ます☺

借りている菜園にはいちじくの木が有り……

地主さんは〜要らなくて
自由に取り放題で〜す

なんとも太っ腹な〜優しいオジサンでしょうか……

      カラスさんも食べ放題

    ともたんも取り放題で〜す💦💦

今日も無花果を頂いて来ます🎵

ニンニク醤油とジャム作り

台風も久しぶりに北陸にも近づいてくる予報ですね

が降るとトマトは割れてしまう
早めに収穫出来る物は

ミニは毎日くらい収穫で〜消費出来ないけど…

トマトソースに使おうかな

ニンニクも

 

 醤油に漬け込んで置きます
1年間漬けてから料理に使うと美味しいねぇ

残りは冷凍保存してます

ー

↓の皿に入っているニンニクは

 10月植える種ニンニクです


…いちじくジャム …

ジャム作り3回目です

沢山成っているので〜小粒だが
味はとても甘くて美味しいのだが

 は〜いジャムの出来上りですね

今日も有り難うございました

いちじくで〜ジャム

今年も…白いちじくが少しだけ収穫で〜す
        

ヨーグルトに入れたいので
    ジャムに致します

                      

         皮も甘くて美味しいのだが…
             
今回はキレイに皮をむきます
                        

            

      お砂糖はいちじくの半分の量を入れてます
                    

            いい感じになっている
                〈いちじくジャム〉

                        

        
                      パンにも付けて食べなきゃ

                       

  
              いちじくは美容にも良いそうで…
                     嬉しいですね


今日も有り難うございました

ニンニクの茎とイチゴ🍓の収穫

忙しくて１週間ぶりに借りている畑に行くと
ニンニクは芽が伸びていた
           

   全体の8割ほど芽が伸びていた
肥料の効きすぎでしょうか？

芽は取らなきゃ
ニンニクは大きくならないようです
               

          お肉と炒めて食べますと
                 美味しいですね

も沢山の収穫ですが

        ナメクジにかじられて
                  

           今年ものジャム作ります
                 

       コトコト煮込んで
              

             スーパーで買うと１ビン500円高いねぇ

               手作りは安心ですね

      今日のお花は
              

      シャクヤク植えて3年目です

         今年は沢山の花が咲きました。