旬な食べ物

みなさん旬なもの食べてますか

 

旬なものを食べるということは健康な体作りには必須

 

昔から人は旬なものを食べることにより、その時期に

 

不足しがちな栄養をとったり、かかりやすい病を防いでいたそうです

 

ハウス栽培などにより、いつでも食材が手に入る時代ですが、

 

野菜や果物は旬にもっとも栄養価が高いそうです　

 

 

 

 

今日は旬なタケノコを小泉先生から頂きました

 

 

立派でどっしりとしたタケノコです

 

 

 

タケノコは、ヘルシーな低カロリー食品

 

食物繊維・ビタミンなどの栄養素を多く含みバランスの良い食材です

 

特に食物繊維を多く含む為、便秘解消やダイエットにも効果的

 

腹持ちも良く大腸のバランスを整え、ビタミンの効果でお肌にも良い

 

 

皆さんもぜひ、旬な食材を味わってくださいね