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寒い日が続いていますが、みなさんはこんな時何を食べたいと思いますか
私は地元の郷土料理
みなさん納豆汁ってご存知ですか??
山形や岩手、秋田にて広く食されているとののですが、ベースは普通の味噌汁
そこにつぶした納豆を溶かしていれて作る郷土料理です
納豆汁は各家庭ごとにおそらく作り方がまったく違うかと思いますが、
うちの実家ではいつも粒納豆をすり鉢でひたすらつぶして、それから味噌でこして
作っていました
冬の寒い朝に食べると一気に身体が温まるおいしい味噌汁です
朝から納豆のにおいが少し気になる感じはありましたが。。。笑
そんななじみのある納豆汁に似たラーメン屋さんが仙台東口にあります
それは、『柳家』というラーメン屋さんで、メインはなんとキムチ納豆ラーメン
それがこちら・・・
それと今回初めて食べてみた濃厚エビみそラーメン
最後に麻婆納豆ラーメン
全部納豆がベースになっているなんとも珍しいラーメンです
自家農園の小麦を使ったコシのある麺がおいしく、
結構ボリュームがあるので、お腹を空かせていないと大変ですが、
なんとなく、くせになる味でとってもおいしいですよ
自家製小麦で作ったくるみパンが無料で食べられることもあるようです
納豆は栄養価も高く、身体にはとても良い日本の伝統食材です
さらにキムチの乳酸菌で腸内の働きも正常にしてくれるという優れもの
もう最強の組み合わせですよね
当院から歩いて3分以内の場所にあるので、マッサージついでに足を運んでみては
いかがでしょうか
詳しくは、『仙台 柳家 ラーメン』で検索してみて下さいね
イーグル整骨院 仙台東口店
〜宮城県 仙台市 マッサージ 鍼灸 納豆 キムチ 麻婆 ラーメン〜
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