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冬の定番と言えば皆さんは何を思い浮かべますか?
雪だるま
今日のお話の中で主役になるのが、こたつに入ってぬくぬくしてると
手を伸ばしたくなる・・・・・・・・・・そうミカン
子供の頃は、手が黄色くなるまで食べてましたね〜
まさに冬の定番の代表選手ではないでしょうか
温州みかんが一般的ですが、種類も多く
夏ミカン・ハッサク・ダイダイ・いよかん・ポンカン・デコポン・・・・・・・・など
ゆず・レモン・バレンシアオレンジ・カボス・ライム・シークワァーサーも
ミカンの仲間です
みかんの種類を検索するとなんだか恐竜みたいな
※※※属というジャンルまであって実は奥が深いのか
ちなみにブルキランサス属なんていうのがあります
果実にはビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・ビタミンP・カリウム
カルシウム・リンなどのミネラルが多く含まれていて、
クエン酸や芳香性精油があるので胃液の分泌を促進させ、
アペタイザー的効能(食欲増進効果)があるそうです
この時期に食欲増進は・・・・・遠慮願いたいところですが・・・・・・・
ビタミンCとビタミンP(白いスジに多く含まれてます)は血管の老化や
出血を予防してくれて動脈硬化防止に効果があるそうです
結構むいて食べる方も多いかと思いますが、できればむかずに
食べたいところですね
漢方などでよく聞く陳皮はミカンの皮を乾燥させたもので
健胃作用・咳止めに使われるそうです
乾燥したものを紅茶などに混ぜて飲むといいんじゃないでしょうか
β-クリプトキサンチンという物質は発ガン抑制作用があるとのこと
他にも、便秘の解消や血中コレステロール低下作用のあるペクチンなど
体に良すぎる効果がたくさん含まれている果物です
風邪・インフルエンザ予防になるミカンを1日に2個食べて
この寒い冬を乗りきりましょう
イーグル整骨院 仙台東口店
〜 みかん 健康 ビタミン 風邪 インフルエンザ 咳止め 〜
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2011年02月10日
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