お正月に食べ過ぎてしまったら…

こんにちは　みなさん、お正月はゆっくりと過ごせましたか？

なかにはお正月の美味しい食べ物達の魅力に虜になってしまい、食べ過ぎた方もいらっしゃると思います

そんな方達にオススメの『七草粥』をご紹介いたします

 

七草粥の元々の意味は、正月七日に無病息災を祈って春の七草を入れて炊いて食べるお粥のこと。

 

※春の七草…せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、の七種類。

 

お正月で疲れてしまった胃腸を整えるのにもってこいの料理なんです

そのほかにも、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあるそうです

 

七草粥は中国伝来の料理で、平安時代には伝わってたそうアルネ笑

 

上記に書いた七草には、以下のような効果が身体にあるようです。()内は現在の名称です

 

せり…整腸、解熱、降圧作用。

なずな…利尿作用。

ごぎょう(ハハコグサ)…咳や去痰作用。

はこべら(ハコベ)…歯槽膿漏に効果。

ほとけのざ(コオニタビラコ)…解熱、解毒作用。

すずな(カブ)…便秘、利尿効果。

すずしろ(ダイコン)…食欲増進。

 

と、オススメとか書いておきながら昔からの伝統料理をおさらいしてみました

明日使えるトリビアとして、ご活用ください

 

最近はカゼがまた流行りつつあるらしいので、体調を崩さないように生活していきましょう

 

 

 

イーグル整骨院　仙台東口店

〜仙台市　鍼灸　アロマ　七草粥　１月７日　無病息災　〜

 

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