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こんにちは
 今日は風が強いですね
 みなさん、大丈夫ですか
 ？最近ＴＶや雑誌で取り上げられている生野菜ジュースが大人気らしいです
  生野菜ジュースのお店は仙台でも、S‐ＰＡＬの中やアウトレットなど増えてきている様な気がします
 ご自宅で作られている方も多いそうです
 私も何度か作ったことはありますが、フレッシュでとでも美味しいですよね
 
「100歳で元気な人は野菜をたくさん摂っているそうです。野菜くだものジュースを週3回以上飲んでいる人は、週1回未満の人に比べて、アルツハイマー病の発症リスクが76％低いそうです。」
そのポイントとなる成分は、フィトケミカル
＜フィトケミカル＞
植物の色・香り・苦味などの成分 リンゴ→ポリフェノール トマト→リコピン ブルーベリー→アントシアニン 柑橘類→フラボノイド タマネギ→アリシン など 「フィトケミカルは植物が紫外線・害虫から守るために作っている物質なんですが、私達が健康になったり、アルツハイマー病のような病気を予防するために役に立つということがわかってきています。」 ここでひとつオススメの生野菜ジュースを紹介します
 美味しいだけでは無く、便秘やストレス解消効果が強いと言われるジュースです
 チョコバナナ風 豆乳ジュース
＜材料＞（1人分） ※ミキサーなし
＜作り方＞
1. ポリ袋にちぎったバナナとココア、水を入れ、果肉の形が崩れる程度にもむ。
2. グラスの底にハチミツを入れ、ポリ袋の底を斜めに切り、中身をしぼり、さらに上から豆乳を注ぎ、お好みでミントを乗せて完成。
※かき混ぜて飲んでください（ハチミツは混ぜ方で甘さを調節） みなさんもぜひお試し下さい！そして、オススメの生野菜ジュースがございましたら教えて下さいね
 イーグル整骨院 仙台東口店
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「仕事を通じて、人格を高め、人と社会の幸せに貢献し、
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2012年03月19日
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