☆赤ワインに合う食べ物☆

みなさんこんにちは〜

先週末は大雪予報でしたがあまりひどくなくて安心しました

ただ土曜日は雪かきした方は多いのではないでしょうか

疲れは早めに治療しさらにひどくなる前に

予防に努めていきましょうね

 

今日はまた赤ワイン関係のお話です

 

最近赤ワインの良さに魅了された私は

２月に入って毎晩グラス１杯飲んでいるのですが、

まだまだお子様な私には赤ワインの渋さには慣れずに

患者さんに教えていただいた

オレンジジュース割りで赤ワインを頂いております

赤ワインにはビタミンCの吸収を良くする成分が入っているので

調度いいかな〜と思いつつも

早く赤ワインだけで飲めるようになりたいものです

 

赤ワインの良さは前のブログに載せたので

今日は赤ワインに合う食べ物、

その中でもチーズについて書きたいと思います

 

チーズは皆さんもご存知の通り乳製品で

高たんぱくでカルシウムが豊富に含まれている食品ですね

その他にも免疫機能を活発にするビタミンA・

脂肪の燃焼を助けるビタミンB2や

お腹の調子を整えてくれるグルタミン酸など

身体に良い栄養分が多く含まれています

 

また、チーズは太るから・・・と思っている方も

赤ワインと一緒に取ることで

赤ワインに含まれるポリフェノールが脂肪の吸収を防いでくれるみたいなので

赤ワインとチーズを一緒に食べればバッチリですね

 

これ以外にも赤ワインに合う食べ物があれば

是非教えてください

 

お待ちしています