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こんにちは！イーグル整骨院西多賀店です。
本日はご皆さんご存知のアジの栄養素と健康効果について紹介したいと思います
あじの栄養素（食材１００ｇ当たり）
・DHAが７５０ｍg
・EPAが４００ｍg ・カリウムが３００ｍg ・カルシウムが２７ｍg ・ビタミンB１が０.１ｍg ・ビタミンB２が０.２ｍg あじの健康効果あじ（鯵）にはビタミンA・B・E、カルシウム、カリウム、タウリンなど様々な栄養素がバランスよく含まれていることから、子供の成長や健康の維持、美肌に効果的な魚です。
あじの脂質には、必須脂肪酸である「DHA」や「EPA」が豊富に含まれていて DHA（ドコサヘキサエン酸）は、脳や神経組織の発育、機能の維持にとても大切な働きをすることが知られていて、記憶力の低下を抑えたり、目によく。また、コレステロールを低下させます。
次にEPA（エイコサペンタエン酸）は、血液をサラサラにして、血中のコレステロールや中性脂肪を低下させる働きを持ち、さらにあじには、骨・歯の形成、骨粗しょう症の予防に欠かせないカルシウムも多く含まれていて、カルシウムとともにイライラを抑える作用のあるビタミンB1も含まれているのであじはストレス予防にも効果的です。
またあじは、他の魚に比べカリウムが多いです。カリウムは体内でナトリウム（塩分）に作用し、カリウムを多く摂取するとナトリウムが尿の中に排出されるために塩の取り過ぎによる高血圧症を防ぐ効果があります。
そして何よりも腎臓病(ＣＫＤ)や慢性腎炎の方はモチロンのこと、「腎臓をいたわる」低たんぱく食として注目されています！！
ちなみに僕もほぼ毎日お昼にアジフライを食べています＼(^o^)／
皆さんもあじを食べて健康に行きましょう！
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営業時間： 午前 ９：００〜１３：００
午後１５：００〜２０：００
休業日： 日曜日 (祝日は営業致します)
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