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こんにちは鍼灸師の庄子です
今日も熱いですね〜
個人的には、寒い日より、焼けるくらい暑い日のほうが好きなんです♪
寝苦しい夜が嫌いと言う人もいますが、僕は熱帯夜ほど外に出掛けたくなり、
夜にドライブに行ったりしちゃいます^^
さてさて、こんな暑い日は、みなさん冷たいものを食べ過ぎたりしていませんか??
東洋医学では、
夏に極端に冷たいものを飲食すると、『冷え』を呼びこみ悪さすると言われています。
そして、食欲がなくなって、食事量がいつもより少なくなると、夏バテもしやすくなってしまいます
季節の変わり目に体調を崩しやすいあなた!!
季節ごとに、東洋理論にのっとった食事、してみませんか??
というわけで、実は先日馴染みの台湾料理屋さんに行ってきました^^
ここは、僕が学生の頃からお世話になっているお店で、
東北大学病院、厚生病院近くの香菜(シャンツァイ)という店です
この日僕が食べたのは海老せんべい、
焼きビーフン
そして、おすすめワンタン麺!!
ワンタンがですね、
口の中でとろけるんです〜(´`)
そしてチャーシューが二枚付いててお得なんです
今回は食べなかったのですが、おすすめの角煮ラーメンはこれ
角煮はくどくなく、それでいてスープに味が負けていない!!
それだけではないんです
実はこの店の料理は、
食材を本場の味により近いものを使ったり、隠し味に店の名前でもあるシャンツァイ(香菜)を使ったり、
煮物は8時間以上しっかりと煮込んだりと、仕込みにも一切の妥協を許さない店長さんなんです!!
★店主より・・・普通の中華に飽き飽きしたあなたに是非食べていただきたい。
季節ごとの旬の食材を台湾料理で味わえます!お好きな料理を自分の体調に合せて小皿でお選びください。
もたれない、くどくない、毎日健康でいられるよう調理しております。
とのことです
仙台通グルメ
ぐるなび宮城版
陰陽五行(漢方理論)にのっとり時節・臓器を補う料理が食べられ、体調を整えられるのが特徴のひとつ
のこのお店、
是非一度、足を運んでみてください♪ 庄子☆
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おはようございます
今日は天気がすぐれないですね〜、お体の調子はいかがですか? 鍼灸師の庄子です
そろそろみなさん、「今日はなんの食べ物の話??」 なんて思われてるんじゃないでしょうか??
そんな期待されても困ります^^
昨夜は、久しぶりに家にもどった日に、
なんとなんと、
ピザを造ってしまいました〜〜〜(結局食べ物の話)
実は僕、大の付くほどのピザ好きで、 いつもはセーブしてるのですが、たまに無性にピザを食べたくなってしまいます。。。
スーパーの冷凍食品は物足りないし、かといってピザ屋さんに頼むと値段が。。。
そしてついに作ってしまいました!!
自分で作ると、具財も自由に決められるし、材料費も調節できる。
なにより楽しい!!
意外と簡単なので一度作ってみてください☆
さあ、今日は週の終わり
今日もたくさんのありがとうを集めますよ〜!!
イーグル整骨院では、鍼灸師(女性)を急募しております
「仕事を通じて人格を高め、人と社会の幸せに貢献し、たくさんのありがとうを 集めよう!」 の理念に共感してくださる方、共に人間性を高めながら、楽しく働きませんか!? 詳しくはこちらをご覧下さい↓ http://frontier-eagle.sakura.ne.jp/ |

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皆さん昨日の試合見ましたか?
日本勝っちゃいましたね、凄かったですね!!
自分達より格上のチームに勝つって凄い事なんですよ。
「勝ちたい」と選手全員が本気で心から思わないと
出来る事じゃないですよね。
西多賀店も地域の皆さんから「ありがとう」をいっぱいもらうため
本気で地域一番店を目指します。 頑張ります!!
イーグル整骨院では、鍼灸師(女性)を急募しております。
「仕事を通じて人格を高め、人と社会の幸せに貢献し、たくさんのありがとうを 集めよう!」 の理念に共感してくださる方、共に人間性を高めながら、楽しく働きませんか!? 詳しくはこちらをご覧下さい↓ http://frontier-eagle.sakura.ne.jp/ |

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お早うございます!
鍼灸師の庄子です
昨日、自炊の話をしましたが、
さっそく作ってきました^^
この日は、知人宅にお邪魔させてもらい料理を教わってきました☆
メニューは、
ドイツパン
ピザ カボチャのクリームシチュー 鶏肉サラダ そしてそして、
イチゴのタルトケーキ やってみると、意外に簡単で、 今まで難しいそうと思ってたのは自分の頭だけでした シチューって、小麦粉と生クリームと牛乳で作れるんですね
とにかく美味しい!!
ピザも、かなり簡単に作れて、ピザ屋さんが届ける時間よりはやく作れました
パンづくりも意外と簡単
こんな感じで、
こ〜んな感じで…
こ〜んな感じでした☆
最後はイチゴタルトでしめっ!!
甘いもの、
大好きなんです………
ハイ!!こんな感じにガブリッチョ♪
これなら明日からウチで作れるくらいでした☆
人を良くする事と書いて『食事』
人を悪くする事に、なってませんか〜?^^
体にイイ物を、おいしくつくって、明日への活力にしましょう〜〜
今日も元気にいってらっしゃい☆
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お早うございます!!
鍼灸師の庄子です☆
みなさんは自炊してますか〜??
今日は自炊の勧めです^^ 最近、一人暮らしで自炊をする人、減ってませんか〜?? 一人分作っても必要以上にお金が掛かってしまう…
お弁当やお惣菜を買ったほうが手軽… 面倒だから外食で済ませてしまう… などと言う人は少なくないと思います。 しかし、それによる弊害は増える一方です。
例えば、肥満の問題、骨粗しょう症などの問題です。 ボリューム重視、値段重視で食事をしてしまうと、
栄養バランスが崩れてしまいます 代謝に必要な副栄養素(ビタミン、ミネラル)が減ってしまうと、
例えば食事の時にビタミンB郡が足りないだけで代謝不全をおこし、 副産物が中性脂肪になり、そのままほっておくと脂肪に変わっちゃうんです 簡単に言うと、
一日3食、普通盛りの食事をしていても、 太ってしまうんです!! 知らなかった!という方も多いのでは??
また、食品添加物の多い食事もなるべくさけた方が良いです。
一つ例を挙げると、 リン酸ナトリウム(リン酸塩) これは、とっても便利な薬で、
保存料としてだけでなく、 使うと食品がおいしく見える魔法の粉なんです
レンコンをリン酸ナトリウム溶液に浸すと、きれいな白い色に
サツマイモを浸すと、鮮やかな紫色に
その他、カップラーメンや、コンビニ弁当、お菓子、
カット野菜の切断面などなど、さまざまな加工品に入ってるんですよ〜 このリン酸ナトリウム、 体内に入ると、血液中で、カルシウムと結合し、
リン酸カルシウム+塩に変わります。
血液中のカルシウムがなくなると、
骨からカルシウムが抜け出して使われてしまい、 骨粗しょう症の要因にもなってしまうんです
そして、余った塩は体に残り、
知らず知らず高血圧の原因に 怖いですね〜 だからこそ自炊の勧めです 自分で作ったものだからこそ中身が分かる!! 分量を調節出来る!! お金も、節約したければ、みんなで作ってみんなで食べればいいじゃないですか〜^^ 人の体は口から入れたものでしか作られません
そう、
空気
水
栄養
ですね
いま問われているのは、
その質ですね♪
質のいい食事が、質の良いい体を作ります
ハンバーガーばっかり食べると、
ハンバーガーみたいな体になってしまいます!!
僕も気をつけないと 汗
みなさんも、しっかりと自炊をして、
栄養バランスの良い食事をしましょう!!
さあ、
今日も一日頑張りまっしょ〜〜♪
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