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さ〜て、いよいよ稲刈りですよ。
今年は、店長の弟夫婦がコンバインで参戦〜。
去年まではバインダーで刈って、ハセ掛けでしたからねえ。
まあ、早いこと早いこと（笑）
１０時スタートで、１２時半には終了〜。
途中、小雨がポツポツ降ったり止んだりしたけど、なんと影響を受けずに終わりましたよ。
刈るのは早いけど、移動時間やら、この後のモミの乾燥等々、弟夫婦には面倒を掛けます（汗）
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店長の農作業
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コメント（4）
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今日は日曜日。 早朝から、自治会の花壇整備に参加。皆さん手際のよい方ばかり。最年少の店長、せっせとお手伝い。
１００本ほどの花苗を植えました。
全部マルチで覆ったので、まるで畑のようです（笑）
また庭に奇妙な花を発見しましたよ。去年も咲いてましたけどね。
けっこうあちこちの家の庭に咲いてますねえ。
名前は・・・忘れました（汗）
東北の田舎には似合わないと思うんですけどねえ・・・
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この辺りの部落は、みな終わってます。ほとんどが委託のコンバインによる刈り取りですからね。農家の高齢化に伴って、こうして「ハセ」を組んでの天日干しは減る一方です。
そうそう、「海苔」だって、「人工乾燥」のものより「天日干し」のほうが美味いに決まってるし、その分値段も高いですよねえ。
でもお米の場合、そんなことは関係なし。
むしろ、コンバイン委託＆人工乾燥で高額な費用をかけている生産者のほうが、「もっと値上げしろ」と当たり前に主張。。領収書の伴わない、その「味への手間隙」を、先祖代々続く役目として毎年繰り返すことに、なんとなく誇らしささえ感じる店長。だって、ほんとにウマイんだもの！（笑）
今日の稲刈り作業で、やっと全体の３分の１が終了〜。
「ハセ」はすべて組み終わったから、あとは明日一気に刈り取ります。そして「ハセ」での乾燥の終わる数週間後に脱穀作業。さらにその後の籾ハギ。田んぼの秋は、まだまだ続きます。
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というわけで、土曜日に開催された「マーチングフェスティバル岩手県大会」に、進行役員として参加した店長。
演奏演技のメインアリーナ内で、出演者の誘導を担当しましたよ。
昨年は、リハーサルのためのサブアリーナの誘導担当だったので、本番演技が見れませんでしたが、今回は、すべての出演団体の本番演技を見れました〜。
そうそう！店長が指導している小学校のマーチングバンドは、見事岩手県代表として東北大会出場決定〜！よかったよかった（嬉し涙）
そんなわけで、明けた本日、店長は大いなる頭痛で目が覚めたことはご想像の通り。
しか〜し！待っていたのは「ザ・イネカリ〜！」
「コンバイン！何するものぞ！」で、未だ田舎の原風景そのまま、バインダーによるハセガケ式〜！こうして収穫されるお米は格別に美味いよ〜！
すっかりアルコールが汗と共に抜けた店長の一日。
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日曜日。朝からの雨模様も昼には上がり、昨日に続いての田植え作業の店長。
マシーンでの田植え作業は昨日終了しましたが、そこはやはりマシーンです。どうしてもエラーがあります。マシーン自体は「植えてるつもり」でも、苗を掴んでなかったり、あるいは水底に凸凹があって、苗がしっかり植えられてなかったり等々。そのため、最後は「人」が田んぼの中をくまなく歩いて、そうした部分に「手植え」をします。それにしても、マシーンがなかった頃は、ぜ〜んぶ「人」が植えてたんですからねえ。一家総出どころじゃなく、部落の人たちが集まって植えてましたね。協力しあってたんですね。今では、よそんちの田植えを手伝うなんてことはないですからね。
そんな訳で、今日は半日、腰を４５度に曲げた姿勢でしたので、現在の店長はというと、形状記憶素材の如く、普通に歩く場合も、腰がやや前方に曲がったままです。
これで田植えが終わったかと言うと、そんなに問屋は暇ではなく、数日後に植え直しをします。つまり、時間の経過とともに、しっかりと植えられてない苗が浮き上がったりするんですね。それを見つけて植えるって訳です。
それにしても恐ろしい手間です。もちろん、あとは放っておけば収穫出来るって訳じゃないのは想像の通り。しかし、その対価が「お米の味」を相当下回る事実はあまり知られていない現実。
あ、忘れてました。↑の画像は、西日の眩しい工房の、もうひとつの窓の下に、本日追加したゴーヤですよ。ホムセに大量入荷してたので、生きの良いやつをゲット。苗２本とプランターで５００円也。この夏は、「採れたてゴーヤ」のプレゼントがあるかもよ（笑）
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