有機農業のあれこれ

定期購入頂いている新潟県新潟市のＨさんよりメール頂きました。

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２０年前に無農薬玄米を食べ始めたときは体重が７３ｋｇからスタートでした。
主治医から太りすぎを指摘され、前から興味のあった玄米正食を始めました。　
順調にダイエットが進み５０ｋｇ台になり肝機能の数値も良くなってきました。
が！・・　交通事故で入院。病院食は菜食主義？用のメニューはなくて
退院後もだんだんと玄米から遠ざかっていきました。
まあその当時の玄米はべらぼうに値段が高いこともあり一応目標の体重まで
落とせたのでこれで終了ということにしました。
それに玄米正食は理念が高すぎて凡人の私には敷居が高すぎました。

時は流れて・・・・・

今回は、体重が８０ｋｇ目前のところで、あのＴＶを見てしまったんですねー。
やっと２０年前のスタートラインにたちました。

先日農家の友人から紅菌（ＰＴＢ）と言う光栄養細菌複合液をもらいました。
｛有機肥料と一緒に使ってみたらいいよー｝とのこと
自分じゃやらないの？ときいたら｛俺は専業だから面倒なの！ちまちま野菜を
作ってる人に分けてやってデータをもらうの！結果がよければバンバン使う、あはは！｝
と言ってました。
面白そうなので使ってみようと思います。

ではまた！

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Ｈ様、

データ続けてまたご報告お願い致します。

紅菌よさそうですよ。私の田圃も赤い菌で一部覆われた事があり、これは紅菌であると考えています。
昔の田圃は、人糞や尿を入れていたので、そんな赤い水が多かったそうです。
今の田圃でそんなものを入れたら大変。たちまち汚染されてしまいます。

大変興味がありますので、宜しかったら情報頂けませんか？
ピロール農法も、シアヌバクテリアを使っています。
確かにシアヌバクテリアを使うと藻の繁殖や土壌の酸素が増えている感じがします。

ただこれは秋起こしをして秋に土作りを始めたからかもしれません。堆肥が分解するのには時間がかかります。
春に堆肥を入れたのでは、分解せずに腐敗をし、そのガスで根腐れを起こすのではないかと考えています。
一部に、不耕起栽培をしている人がいて、まあそれで、田圃にタニシやどじょうが増えたと言っていますが。どうでしょうか？
私は土作りをするには土に酸素を入れなければならない＝耕す　という行為が必要ではないかと思うのです。もし不耕起がよければ誰も田んぼや畑を耕す事など昔からしなかったでしょう。

田圃に小動物が増えるのは、安全であるというよりも耕さないので死なないだけではないかと思うのです。
また田圃に何も肥料を入れない人もいます。それを完全循環式有機と呼んでいます。
でも、その方法では一反につき４俵、つまり普通の半分位しかお米がとれません。

それは当然でしょう。肥料を入れずに水も工夫せずに、お天とう様だけで育つと思うのはちょっと甘すぎるのではないでしょうか？
棚田の様に、木や葉っぱからミネラルが流れ込んで来る田圃以外にどうしてミネラルを補給できるのでしょうか？

やはりどうしても多くの田圃や畑にはミネラル分を増やす為にミネラルの補給をしてあげなければならないと思います。
魚粉も骨粉も、鶏糞も分解するのに時間がかかります。でも一番効果が顕れるのはミネラルの補給、そして次に分解を助ける菌であると思います。もちろんそれは肥料を入れてあげての話で、何もせずに美味しいお米や野菜が毎年沢山とれたら誰も苦労しないのです。

グリーンラブ

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