グルメ、アトピー、病気、妊婦さん、ダイエットへ：健康と食材

（字数制限でかききれはくて・・・）
無農薬、安心安全についての私の認識は機会があったら詳しく述べますが、
あなたは無農薬で栽培しているでしょうけど、農薬の恩恵はかなりの比率で受けています。
ビール粕：産業廃棄物ですね、言わばゴミです。一般的にゴミの安全性なんて確認されていますか。
今の有機農業のほとんどは産業廃棄物農業です。産業廃棄物が安心安全なら化学肥料、農薬も安心安全です。科学的に説明できます。
有機無農薬農業が安心安全だなんて科学的に説明できるんでしょうかね。
化学肥料と農薬を使う農業が安心安全でないなんて説明できますか？
私達の世代は、今の農薬よりも何十倍何百倍の毒性の強い農薬（有機水銀剤、今は無い特定毒物・毒物指定の農薬、今ではppbの濃度でも新聞種になるDDTやBHC）のお陰で飢えを免れました。言わば「農薬は命の恩人です」。
それでもまだ食糧不足でしたが、昭和３０年代後半からの経済成長と化学肥料の値段の低下で化学肥料がふんだんに使えるようになって、食糧難から免れました。