|
金目のカブト煮
にしんの刺身
ほや酢
めばる焼
いくら丼（小）
あさりの味噌汁
最近はすっかり このお店にはまっています
気が付いたらいきつけです
金目のかぶと煮はおおきな金目をきれいな味付けで煮付けます
にしんの刺身は脂がのって厚切り それでいて身がしっかりしているのは鮮度がよほどいいのでしょう
ほやも内蔵のところまでおいしく 何か甘く果物でもたべているような味です
めばるは普通は煮付けですが 焼いてもらいました 淡白な中に上品な甘みと香りがたまりません
〆にいくらご飯を食べていると その場であさりの味噌汁を作ってサービスでだしてもらいました
好きなものを夢中で食べて 店を出るときは幸せな気分になっていました
|
全体表示
[ リスト ]
最後の一言がいいですね。
幸せな気分になれるのは、最高です。
『さかなマニア』掲載店なんですね。
それ以上は、必要ないと思います。
2011/8/6(土) 午前 9:52 [ 亀戸仙人 ]
吉田ルイ13世さん
大衆酒場にして高級和食の技術を兼ね備えた店
すごい店に出会いました♪
2011/8/6(土) 午前 9:59
食べれないわたしはもしかしたら、いま不幸なのかも！？(^^;
2011/8/6(土) 午前 10:47
メタさん
ここも東銀座。この前の元楽の一本裏側です♪
ランチもやっています(笑)
2011/8/6(土) 午前 10:52
これはよさそうですね。ちょっと探していってみたいですね。
2011/8/6(土) 午前 11:00 [ vic*or*_l*gi* ]
viclogiさん
たぶん何度か行かれているお店だと思います。鍋とか食べていらっしゃったんじゃないかな？
2011/8/6(土) 午前 11:04
にしんをお刺身で出してる時点でおいしいお店ってことがうかがえます♪
金目の煮つけがすごく食べたいです^m^
2011/8/6(土) 午後 1:41
今度一緒に行きましょう
2011/8/6(土) 午後 3:15
メバルの塩焼きって確かに珍しいですね〜。
最後に味噌汁で〆るってのが最高です
2011/8/7(日) 午前 7:05
ホヤ大好きです☆
只今本見てお店探してます(笑）
2011/8/7(日) 午前 11:24
ARIAさん
この にしん刺 脂がのって肉厚でとってもおいしかったです。
ほかのものも食べたいです。
2011/8/7(日) 午後 4:37
猿吉さん
是非 行きましょう！さかなマニア持参で(笑)
2011/8/7(日) 午後 4:38
ちゃどんさん
みそ汁も出汁の取り方からしてちがっていておいしいんですよ♪
メバルの塩焼きははじめて食べました。
2011/8/7(日) 午後 4:39
MAYUちん
場所は東銀座です。ホヤは他の店とはあきらかに違うものでした♪
2011/8/7(日) 午後 4:39
はじめまして こういう紹介の仕方は ありですね(=^・^=)
ホヤは大好きです。
2011/8/21(日) 午後 10:29 [ くろっぺ ]
くろっぺさん
ここお気に入りで人におしえたくないくらいです（笑）
お店の人もみんないい人で それでいて凄腕の職人です♪
2011/8/21(日) 午後 10:58