Easy Living

地元で見つけた店

古民家を改装してレストランにした　ぐりる嘉野

こんなお店が本八幡にあるなんて気づきませんでした

まるで　料理好きの方が脱サラしてお店にしたような

どこかの家に招かれて手料理をふるまわれるような感じです

気楽に手入れの行き届いた庭を眺めながら食事のできる場所です

すっぽん

すっぽんの刺身　レバ　心臓　脾臓　胆嚢　　肩肉刺身

すっぽん鍋と雑炊　　

食前酒は生血ワイン割

ガリガリ君

暑いので　ガリガリ君たべてたら　

当たりました！　生まれてはじめて、本当にあたりがあるんですね(笑)

さかなマニア掲載店

金目のカブト煮

 

にしんの刺身

 

ほや酢

 

めばる焼

 

いくら丼（小）

 

あさりの味噌汁

 

最近はすっかり　このお店にはまっています

気が付いたらいきつけです

金目のかぶと煮はおおきな金目をきれいな味付けで煮付けます

にしんの刺身は脂がのって厚切り　それでいて身がしっかりしているのは鮮度がよほどいいのでしょう

ほやも内蔵のところまでおいしく　何か甘く果物でもたべているような味です

めばるは普通は煮付けですが　焼いてもらいました　淡白な中に上品な甘みと香りがたまりません

〆にいくらご飯を食べていると　その場であさりの味噌汁を作ってサービスでだしてもらいました

 

好きなものを夢中で食べて　店を出るときは幸せな気分になっていました

 

たこ焼で生ビール

たこ焼きで飲めるところがあればいいなぁ　と思っていたら　

小岩にありました

このたこ焼　生地自体がとてもおいしく　具材の下ごしらえも繊細で　

ちょっと感動するくらいおいしいです

小岩っていいなぁ