えびす屋の「トマト大福」

とうとう、明日で「トマト大福」の販売が、今季最後の販売となりました。

一昨年、トマト大福が作りたくて試作を開始しましたが、思うようなトマトに出会えずあきらめかけていた時

ブログを通して、現在使用のフルーツトマトに出会い、昨年1月に発売開始

ブログ仲間が口コミをしてくれて、あっという間に新聞やテレビに取り上げられ

今年6月には、とうとう「行列の出来る法律相談所」の中でも食べてもらえました！！

熊本宣伝部長のスザンヌさんオススメの「トマト大福」

季節限定なので、明日の販売が終わったら、今度は12月までお別れです。


わたしが、店を手伝うようになってから、初めて一から材料を選び商品化したので

子供のような存在です。。

昨年もでしたが、また5ヶ月間のお別れでとっても寂しい気持ちでいっぱいです。