“熊本”和菓子屋の嫁ブログ

熊本の七五三

Sun, 08 Nov 2009 12:29:38 +0900

熊本では、数えで3歳の時を「カミオキ」・4歳の時を「ヒモトキ」といい

神社にお参りにいきます。

普通、数えで歳を言わないから、2歳○か月で最初の七五三ということになります。

どちらもお参りに行きますが、「ヒモトキ」の時に親戚なども呼び

みんなでお祝いする家庭が多いです。

料理屋さんでお膳をとられる方も多く、うちの店も「仕出し屋さんへ」赤飯や紅白餅を納めます。

現在では、ほぼ家庭内のお祝になっていますが

昔はお参りの後、近所や親せきに挨拶回りに行くのが習わしだったそうです。

誕生餅

Mon, 12 Oct 2009 22:32:47 +0900

一歳の誕生日に使う『一升餅』をご存じですか？

人間の『一生』と重さの『一升』をかけて

初誕生の日に縁起ものとして使うお餅のことです＾＾

わたしは自分の子供の時に初めて知りました（＾＾；）

もっとたくさんの人に『誕生餅』のことを知ってもらいたいです♪

うちの店では、“紅白の小もち”と“のし餅”があります！

お月見だんご

Fri, 09 Oct 2009 12:13:45 +0900

遅くなりましたが、うちの店の「お月見だんご」をご紹介します。

どうして、この形なの？と聞かれても正直わかりません（＾＾；）

昔から、このスタイルだったもので・・・

えびす屋では、米の粉に砂糖を少しいれ（みたらし団子の串がないやつ）

上から“練りたての粒あん”をかけています。

団子の数は、1パック＝３００円で、販売しやすいように12個と決めたんですが、

月見団子のことを調べていくとこんな記事を見つけました。

＊９月１５日の満月に新穀を粉にし
　それをだんごに丸くまるめ
　平年の年は１２ケ、うるう年には１３ケと
　「萩」と「すすき」と共にお供えしたとされています。

とこんな風に偶然、団子を供える数が一緒でした＾＾

今年は、ラッキーなことにラジオの取材が当日あったので、
　　『お月見だんご』のことを知らない人まで、買いに来てくれました。

思った以上に売れて嬉しい限りです♪

娘と二人で我慢

Thu, 24 Sep 2009 15:54:02 +0900

今年、高校受験の娘

娘は、絵をパソコンで描いたり、ブログを書いたり、スカイプしたりと

毎日、時間が足りません・・・

家の中で勉強している姿をほとんど見ないので、とうとう私も覚悟を決めました！

家からパソコンをなくしました。。

幸いデスクトップなんですが、持ち運びができるので店へ移動させました。

わたしも夜パソコンができないとブログを書く時間を見つけるのが大変ですが

受験が終わるまでは、娘と二人で頑張ろうと思います。

とは言え、全部ネット環境を取り上げるのはストレスが倍増しそうなので

わたしの「ｉｐｈｏｎｅ」でブログチェックはしています。。

娘の描いた絵で、わたしが好きなのをちょっとご紹介しますね＾＾

そうそう、このブログのプロフィールのイラストも娘の写真です♪

「栗団子」と「いきなり団子」

Sat, 19 Sep 2009 12:19:35 +0900

熊本のおやつに「いきなり団子」があります。

詳しいことはコチラをどうぞ→「http://ebisuya2000.otemo-yan.net/e87834.html]

でも、今の時期は「栗」ですよね＾＾

うちの店でもサツマイモの変わりに「栗」をいれた「栗団子」を

数量限定のサービス商品として販売しています♪

皮を剥くのが大変なので、たくさんは売れないんですよね・・・

ブログの活用法

Tue, 15 Sep 2009 15:35:23 +0900

ついついこちらのブログの更新ができないでいました。

わたしは、熊本で自分の店を少しでも多くの人に知ってもらいたくてブログを始めました！！

そのブログはコチラ→http://ebisuya2000.otemo-yan.net/

このブログをＨＰ代わりにしたくて、日々努力しているんですが

最近、書き出したのがコチラ　↓↓↓

えびす屋の商品→http://www.higonavi.net/shop/shop.shtml?s=2059&e=240

　そしてもう一つ「つなビィ」というブログを自分のメインブログのブログパーツとして書き始めました。

つなビィのブログ→http://ebisuya.tuna.be/

そんなこんなで、時間が足りなくなってます(＾＾；)

フルーツトマトの定植

Mon, 07 Sep 2009 19:12:27 +0900

昨日は、わたしの店の「トマト大福」に使うフルーツトマトを作ってくれる
契約農家さんの家にトマトの苗を植える、定植という作業を手伝ってきました

想像以上の作業量で身体が途中で悲鳴をあげそうでした(^^

詳しいことはこちらのブログに書いていますので、よかったらご覧ください！

定植のお手伝い

ムービーシアター

Thu, 03 Sep 2009 15:20:48 +0900

お盆を過ぎて、お店はあまり忙しくなかったのですが

前回参加した結婚パーティーの思い出作りのために

写真で作る「ムービーシアター」というソフトを使ってDVD作成をやってました。。

喜んでもられるかなぁ～と思いながら楽しんで作れました

でも、みんなに渡すためダビング作業に時間がかかり

昼間の店番の時を利用してやってたから、主人には呆れられてました（＾＾；）

だけど、自分たち用に新郎＆新婦バージョンと違う

主催者中心のDVDを休みの時にみんな集まって作成したりと

すごく楽しい時間を過ごせました！！

食欲の秋＝和菓子の季節♪

充電満タンで楽しんでいけそうです＾＾

ロマンティックが止まらない

Tue, 25 Aug 2009 12:43:31 +0900

先日、友人に手作りの結婚パーティーをプレゼントしました。

熊本でのブログ仲間は、いろんな分野のプロ！

みんなの力を合わせ初めてにしては、とっても素敵なパーティーになりました。

フラダンスにビンゴゲーム・生バンドの演奏そして、おいしい料理にスピーチ大会

あっという間の3時間でした。

そして、なんといってもスペシャルだったのが

私たち、アラフォー世代なら誰もが知っている

　只今、熊本県南阿蘇在住の　ＣＣＢ（ボーカル＆ドラムス）のRyuさん

お店のマスターが友人ということで、声をかけていただき

「ロマンティックが止まらない」と「スクールガール」を歌ってくださいました！

新婦も会場にいた出席者もほとんどがアラフォー世代だったので大盛り上がり

パーティーの華を添えてくださいました＾＾

いい体験ができたかな＾＾

Wed, 19 Aug 2009 17:55:03 +0900

夏休みから始まった商業高校のインターシップ

毎日、２人交代で子供たちが来ています。

暑い中の仕事になるので、運動部以外の子供にはちょっときつそうです。

でも高校生になると器用な子は、そのままうちでバイトしない？といいたくなるくらいです(笑)

お盆の３日間は、近くの小学校の先生が職場体験にこられ、とても助かりました！！

毎年８月のお盆が過ぎると少しづつ店も忙しくなります。。