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これが今日の夕食です。 いつも、ど〜せ、ひとりなので、夕食は質素なのですが。 今日は本当に残り物がな〜にもなくて・・・ 結局、またまた、登場！！ 「実家の菜の花」で〜す！！ 菜の花とベーコンのパスタ(調理時間；15分) 材料(1人分) パスタ 100ｇ 菜の花 ５０ｇ（茹でて、４ｃｍ長さに切る) ベーコン 1枚(１．５ｃｍ幅に切る) エリンギ茸 小1本(薄く切る) にんにく １かけ(薄く切る) とうがらし 1本（種を除き、輪切りに) ドライバジル 適量 塩 少々 こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ３ 白ワイン 大さじ２ 固形ブイヨン キューブ1個 作り方
�．僖好燭錬院鵑留�を入れた湯で茹でる。 ��熱したフライパンにオリーブオイルの分量の半分を入れ、にんにく、とうがらしを炒め、香りを出します。 ���△縫戞璽灰鵑鯑�れ、炒めます。エリンギを入れ、塩、こしょう、ワイン、ブイヨンを入れ、沸騰させ、味を調えます。 �き�に水気をよく絞った菜の花を入れ、油がまわったら、茹で上がったパスタを入れ、バジルをかけて出来上がりです。 |
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なんでも作られるのうまいですね。味も旨いと思います。
ほんとに飲食店に出てくるような感じです。
2008/5/29(木) 午後 11:52 [ - ]
ダイブツさん。お褒めいただき、ありがとうございます。
以前はパスタは外食で食べる物と思っていた記憶が・・・。
いつの間にか、家計を考えると・・・。
2008/5/30(金) 午前 8:40
こんにちは。
昨日はご訪問とコメントをありがとうございました。
お昼前なので、すごくおいしそうな料理の数々が目の毒でした。（笑）
よろしかったらまた来てくださいね。
2008/5/30(金) 午前 11:34 [ Yokai ]
こんにちは「美女から・・・｣さん。
また、きれいな写真見にいきますね。
2008/5/30(金) 午後 4:18
こんにちは。ご訪問＆コメントありがとうございます。
パスタ美味しそうですねえ。中国に住んでるとパスタなんてほとんど食べる機会ないです。レシピを拝見したかぎりではそれほど難しくなさそうだし、一度自分で作ってみようかなあ。
2008/5/30(金) 午後 6:17 [ xuz*ou*oe*oe ]
xuz*ou*oe*oe さん、こんばんわ。
これは正直簡単です。試してみてください。
2008/5/30(金) 午後 10:19
美味しそうお腹すいた・・・凹○ｺﾃｯ
2008/5/31(土) 午前 4:31
夏椿さん、コメントありがとうございます。
2008/5/31(土) 午後 1:32