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先日、韓国マーケットで買ってきた謎の生麺を使って
肉ウドンみたいなモノを作ってみましたよ。
製品パッケージ全く読めず(英語表示なし(笑))。
生麺が8食分ほど入って
USD2.70ぐらいでしたね。
目加減でテキトーに煮て、
冷凍してあった作りおきの
鶏ガラ醤油ラーメンスープを加えました。
ほぼ肉うどん?
麺は生麺らしくもちっとしていて、コシがあって旨かったです。
米国産神戸ビーフを謎の韓国ソースで炒めたもの、
エビ、ホーレンソウ、赤唐辛子を加えました。
神戸ビーフというだけあり、最高に柔らかくてジューシーでした。
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