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うちの庭にはオレンジの木が一本生えております〔10年程前に植えられました)。
しかし、今年その木になっている実を見ると、どうも変です。
橙色のはずの色は薄い黄色だし、形が皆、めちゃくちゃに変形し
とっても不細工なのです。 天候が悪かったのか、水が足りなかったのか、
何故か、味も粒の感じも完全にレモンなのです。
もともと接木をして、レモンとオレンジの枝を持ったものだったのか…。
(それにしては、過去にレモンは見かけなかったのです)
うーん。
とっても不思議なのです。
まぁ、とにかく、酸っぱくて醜い果実が、沢山なっているので、
そのジュースとすった皮を使い、ハニーレモンケーキを作ってみました。
ケーキのほうは、甘酸っぱくてなかなか美味しく出来ました。
謎の果実なので、本当は酸っぱいオレンジケーキかも…。
(写真: 謎の果実とケーキ)
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