タマシイの麺

 

昨日は麺類が食べたくなったので、イタリアンレストランに行ってきました。

 

 

「MARIO　BY　THE　SEA」という所です。

 

 

キッチンで

 

ホントにマリオブラザーズみたいな風体の二人のクチヒゲ・帽子シェフが

忙しそうに働いているのを見かけてナットク（笑）。

 

 

上：フェダチーニ・アルフレド

下：ペンネ・鶏・キノコのウォッカトマトクリームソース

 

などをオーダーしました。

 

 

この皿は約４０センチほどあり、これで『ちっこい』サイズの量です。

 

『でっかい』サイズなど間違ってオーダーしたら、これの２倍以上の量がやってきます（笑）。

山のようにもりもり積み上げられたスパゲッティーとか、

まぁ、ある意味では壮観ですけど……（笑）。

 

とにかく、すげ〜量ですよ。

 

 

 

 

しかしね、ホントーの所はこのおやぢさんの

手打ち信州そばを食べたかったんですよ……（笑）。

 

http://www.youtube.com/watch?v=Vo_YkqWGP28

 

これぞまさしく、一心不乱に渾身込めて打った、

タマシイの麺（笑）！！！

 

……

 

感無量。

 

 

 

 

では、みなさん、よい一日をお過ごしください