妖しの小部屋

猫人にマタタビ

 

マタタビの苗を近隣の園芸店で見つけてしまいました……。

 

 

発見する二人。

みしゃりんさん（左）は、ただちに興味を失う。

 

 

見つめれば、見つめるほど、深く魅了されてゆく、れっち……。

 

 

とりあえずは、顔をぐばっと突っ込んでみる（笑）。

 

 

すりすりと頬ずりもしてみる。

 

 

あんな角度や、こんな角度からも、じーっと眺めてみる。

 

 

はっぱ、ラヴ（笑）。

 

 

とにかく、ご満悦でした（笑）。

 

 

では、ごきげんよう

 

夏の日に、あるとウレシイ冷やし惣菜

 

多めに作りおきしておくと結構便利な、

簡単で美味しい、惣菜を幾つか

ご紹介したいと思います。

 

 

オクラの紫蘇ドレッシング和え　と　茎ワカメのゴマ油炒め

 

オクラの紫蘇ドレッシング和え

スライスした生オクラに、ノンオイル紫蘇ドレッシングと鰹節、

刻み梅肉を混ぜて、冷蔵庫内で１日漬けたものです。

トッピングには、鰹節をぱらぱら。

 

そのまま酒のつまみとしたり、

ご飯や冷奴の上にかけたり、納豆と混ぜたり。

簡単で美味しいし、日持ちもします。

 

ネバネバしますが、爽やかな味で気に入っています（笑）。

 

WIKIによると、オクラにはコレステロール低減、夏ばて予防、整腸効果があるそうですよ。

 

暑い夏の日や……残業して遅く帰宅したとき、ちょっと小腹がすいたとき、

冷蔵庫にあるとウレシイ一品です（笑）。

 

 

 

茎ワカメのゴマ油炒め

茎ワカメを、ごま油と、昆布だし麺つゆ、鰹節、赤唐辛子、すりゴマで炒め

酒、サトウ、醤油で好みの味に整えたもの。

冷蔵庫で冷やしたほうが、美味しいです。

 

これも酒のつまみにしたり、ご飯にかけて。

シャキシャキとした歯ごたえと、ごまの香ばしさがよい感じです。

これも作りおきしていくと、いつでも食べられて便利です。

 

 

ところで

 

この前、突然、無性にネバネバ『なめこ』が食べたくなり（笑）、

水煮パックを買い求めました。

（その時あったのは中国産です――それ以外はなし）

 

そうしたらですね……なめこのくせに、

全くにして、ネバネバぬめりがないんですよ（笑）。

 

↓これ。

 

暫く食べてないので、なめこのことはよく解りませんが、

水煮で売られているものって、そういうものなんでしょうか？

 

それとも、水煮した中国の方たちが、

「この粘りは怪しすぎる！」

ということで、ごしごし洗って

わざわざ取り除いてしまったのか。

 

それとも、中国なめこは、もともと粘らないのか

 

……

 

う〜ん、ミステリー（笑）。

 

 

 

では、みなさん、よい一日をお過ごしください