新・まったけ日記19―「肉の消費減らせばＣＯ2削減」IPCC議長が提言【速報】―

「肉の消費減らせばＣＯ２削減」ＩＰＣＣ議長が提言

【ロンドン＝土佐茂生】週１で「休肉日」をつくろう――。
　昨年、ノーベル平和賞を受賞した国連「気候変動に関する政府間パネル（ＩＰＣＣ）」のパチャウリ議長は７日付の英オブザーバー紙で、牛や豚など肉の消費量を減らすことが温室効果ガスの削減に貢献すると主張した。畜産業界はさっそく「不公平に標的にされた」と反発するなど、今後波紋を呼びそうだ。
　パチャウリ氏は、牛や羊などが直接出すメタンだけでなく、牧場のための森林伐採や、肥料の生産や輸送、トラクターなどの燃料などを含めた、食肉産業全体が排出する温室効果ガスは世界の５分の１近くを占めると指摘。「各家庭で肉の消費量を半分にすると、車利用を半分に減らすよりもガス排出削減に効果的だ。食生活を見直す方が比較的簡単なはずだ」と述べた。
　パチャウリ氏はまた、英政府に対し、２０年までに国民の食肉消費量を６０％減らすキャンペーンの実施を求めた。
　英国の畜産業界は温室効果ガスの排出削減に大きな実績を上げている点を強調する一方、「気候変動に関する科学はまだ途上にある。菜食主義者（ベジタリアン）になれば解決できるのか。問題を単純化しすぎている」と批判している。

　インド出身のパチャウリ氏は、菜食主義者。【出典】朝日新聞社『asahi.com』2008年9月8日10時55分

　従来から地球温暖化対策として「食生活の見直し」は指摘されてきた。中でも、食肉の生産・消費によって発生するメタンガスなどの温室効果ガスを問題視する声もあった。
　今回のラジェンドラ・パチャウリ議長の提案内容について、僕は殆どの肉料理が嫌いだから食生活に支障はない（←身勝手）。
　しかし、畜産業界や食肉業界に加えて消費者の大きな反発が生じることを懸念している。これまで、地球温暖化対策について消費者の多くは窮屈な思いをしていると思うからである。
　考え方としては解るものの性急ではなかろうか…。

「食い物の恨みは恐ろしい」

　と言いますよね？

お時間がありましたら…。
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