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昨日のエコ買いです。 仕事で遅くなり、例によって院内のコンビニで２３時に買い物です。 廃棄品を選んでいるバイトのお姉さんに 『これ、もらっていいですか？』 と、声をかけ、パン３つ選択です。 他にもいっぱいパンが捨てられているわけですが、 そんなに沢山は食べられません。 廃棄になるパンのカゴを見ながら 『これ、どうするんですか？』って聴いたら 『明日の賞味期限のものを捨てるんです。店長が朝捨ててるとおもいます。』だそうです。 あっけらかん。 もうちょっと、勿体無さげに言ってよね。 食べ物に対する感覚を麻痺させられているバイトちゃんを発見しました。。。 可愛そうに。。。 勿体無い買いをしているおじさんの姿をみて目覚めてね。。。 ○ァミリー○ートの、東京では４７５店舗が参加しているという 『生ゴミ回収リサイクルシステム』にも参加していないのだろうか、ウチの店舗は？？？ 今度店長にあったら確認してみよ。 ２００１年に食品リサイクル法が施行されてから、食品のリサイクルは進み、 （ちゃんとこんな法律があったんですね。知らなかった。） これによると食品製造業では３３９万トンの廃棄のうち２６５万トン（７８％）が再利用され コンビニを含む食品流通業や飲食業では５３０万トン中１６５万トン（３１％）が再利用されいるそうです。 ウチのコンビニも、実はちゃんとリサイクルしててくれないかと願う次第です。 問題なのは一般家庭からの廃棄で、１０７０万トンもの廃棄があり、 しかもその中で３０万トン（３％）しか再利用されていないそうです。 法律で企業は取り締まれても、個人は取り締まれていないわけね。。。 ２００７年の食品リサイクル法の改正で、 地域に食品廃棄物のリサイクル・ループを構築するように仕向けているらしいですが、 ウチの近くで、家庭用食品廃棄のリサイクルを推進するような取り組みってないなぁ。 個人的に、お腹で処理してるだけ・・・( ﾟ∀ﾟ)・∵. ガﾊｯ!! この間はかぜっぴきの娘の食べ残しをガツガツ食べて、ちょっとのどが痛くなりましたが、 家族の風邪を、全部体で受け止めて軽ぅ〜く済ますことで、おやじの威厳を示しつつ、 食の大事さを教えている次第であります。 みなさんの身の回りで、食品リサイクル法を感じることってありますかぁ？
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美味しそうですがぁ、ちょっと栄養偏ってますネ（失礼！）
リサイクル法のことは私も知りませんでした。
ともあれ、もうちょっとでも自給率が上がらない事には、
この先おちおち安心していられませんね。
2008/5/31(土) 午後 3:23
食品リサイクルといっても結局は肥料とかになるわけですよね、
船○吉兆みたいなリサイクルでなく。
消費者の目に触れるところにはでにくいのかも知れませんね
2008/5/31(土) 午後 5:24
私もよく息子の残す物を自分のお腹で処理してます…(笑)食品リサイクル法は初めて聞きました(≧▽≦)自分でも調べてみてみますね☆
2008/5/31(土) 午後 9:34 [ ろーじー ]
イオンが売れ残りの商品をエサにした豚肉を販売するそうですよ〜。
うちの近くのドラッグストアではパンも売ってるのですが、賞味期限が切れそうになると３つくらいパックにして安く売っています。
なるべくそれを買うようにしています（安いから、っていうのもあるけど）
2008/6/1(日) 午前 11:24
aquablancaさん、このときパンばっかりカゴに入れてたんですよ。それだけ、パンも廃棄が多いということです。家に帰ったら普通に夕飯食べるつもりだったので、とりあえず間食のつもりで買ったのですが、結局朝まで仕事してました。確かに栄養偏りすぎ。。。
食料自給率の低い日本の食卓は、食料の輸入に原油価格がかなり影響しますから、このところの原油インフレで、原油以外のものもどんどん値上がりしてる気がします。
やっぱりベランダ菜園だな。。。
ベランダで豚も飼うか？？？
2008/6/2(月) 午前 1:04 [ yhah's papa ]
くまもさん、その様ですね。食料品が食料品としてリサイクルされては、おっしゃるとおり船○吉兆ですよ。。。あれは嫌だ。。。
今日、外食でパセリ食べちゃったけど、パセリの使いまわしは多いとか？世の中信じられなくなりますね。
ファミレスでバイトしてたことあるけど、使いまわしはなかったですよ。
捨てないように食べきりが一番ですが、なまものですから、ある程度あまるのは仕方がないのでしょうから、せめて飼料にでもなればとは思いますが。。。
やっぱりベランダ菜園でエコを目指すか。
2008/6/2(月) 午前 1:08 [ yhah's papa ]
happysurfさん、子供の食べ残しって何歳ぐらいまで食べてあげられるんでしょうね？？？いまのところ可愛くって、鼻水たれてようが、よだれたれてようが、かまわず食べちゃいますが、大きくなってくると抵抗を感じるのかなぁ。それまでに食べ残しをしないように教育しなくては。。。
今日は、鼻垂れ長女の食べ残しを食べて、なんだかのどが痛くなってきたけど、明日には治して、親父の威厳をしめす時です。
自分でも思いますが、変なの・・・。
2008/6/2(月) 午前 1:12 [ yhah's papa ]
パニももさん、そうらしいですねぇ。売れ残りで育てた家畜を売る、という循環をやっているんですね。面白い取り組みです。
なるべくなら人間様のお腹で処分したいところですが、捨てるよりはましなので、頑張って欲しいです、エコフィード。
2008/6/2(月) 午前 1:16 [ yhah's papa ]