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今日は、以前クレスさんから教えてもらった『圧力鍋でご飯を炊いてeco』でひな寿司を作りました。 6分で圧力鍋のオモリが回り始めて、 1分間弱火で加熱。 あとは圧力が下がるまで蒸らして出来上がり。 モチモチのご飯が炊けましたぁー。 ガスの消費は0.0238m3で、東京の都市ガス 二酸化炭素排出係数は2.21kg/m3なので (最近改定されたようです) 52.6gのCO2排出です。 これが炊飯ジャーと比べてecoかは、今度検証しますね。 多分ecoなはず。 炊いたご飯から、ひな寿司を作りました。 型取りは牛乳パックの再利用です。 牛乳パックを切って、ひし形にして、娘と一緒に詰めました。 出来上がり。 あ、ちなみにこれはカミさんのアイディアですゎぁ。
さすがに俺様の男料理じゃぁ、こんなカワイイのはできません・・・。 |
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