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デンマークでスゴい案が出ましたね。 |

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こんにちは、ゲストさん
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デンマークでスゴい案が出ましたね。 |
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11月は雨が多かったですね。 |
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10月中旬に蒔いた小松菜ですが、 1ヵ月半で収穫しました。 もうちょっと育つの待っても良かったのですが・・・ なんだか葉っぱに怪しげなスジが・・・ 裏返してみると、 葉っぱの裏には、 なんだか良くわからないけど、 チョウバエ?の蛹がイッパイ!!! この幼虫&蛹、葉っぱは食べない様子ですが、 なんだか細かいネットの様なもので ビッタリ葉っぱにくっついていて取れないのです。 蛹は食べたくないので、 虫のくっついている葉っぱは堆肥用です。 うぅ〜ん、LOHAァ〜S! 多くの葉っぱがやられる前に 収穫・収穫! 1つのプランターからこれだけ採れました! おひたしと、大豆肉料理に使いました。 大豆肉料理は、次の記事へ・・・。
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大豆肉をシチューに入れてみました。 この日使った大豆肉は オオサワジャパンの 大豆ミート バラ肉風 乾燥した状態だとこんな感じ。 お湯で5分戻すと、 3倍ぐらいの容量になります。 下味つけないでみたけど お味は黄粉味だな・・・。 出来上がり。 1食分、50gの豚肉を我慢したとして、
200g/食のCO2削減です。 |
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