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密かに隠れた日記。 ステルス度:60% 新規ご挨拶はゲストブックにて〜^^

家庭菜園

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レモンバームティー

ちょっと前にレモンバームティー作りに挑戦しましたが・・
http://blogs.yahoo.co.jp/edokakka/54170697.html




イメージ 1
すっかり乾燥しまして・・・・







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良い感じに乾燥してます。







イメージ 3
適当な大きさにハサミでバラバラしてあとは湿気が入らないように
ビンに詰めてできあがりです。

初めて作りましたが結構簡単でした(笑)
もう次のレモンバームが生長しているのでまた次も作ろうかな〜^^


畑のうね作り

仕事が終わって帰ってくればもう夜って感じで
なかなか畑に力を入れられない日々が続いてまして・・・
いつもならちょびりちょびりやってましたが今回は休日にまとめてつくります。

イメージ 1
あらかじめトラクタで耕しておいた小さな畑です。
手堀だせけだとかなりつらいものがある(笑)





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うね作り結構めんどいんですよ・・・
この日は天気もよくて汗びっしょり。






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完成〜。これで今年は買ってきた野菜の苗と種類を植え付けていきます〜。
どこまでめんどう見れるかな〜・・・今後は草取りもしないといけないな〜

野菜の苗

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今年もぼちぼちと家庭菜園やります。

今年は種から育てる時間がなかったので苗を買ってきました〜。
でも数的には少しだけ。残りはやっぱり種から育てたいらしい(笑)

でもなかなか時間も少ないしあまり手間のかからない野菜で(^^;
トマト、ミニトマト、白ナス、ピーマン、かぼちゃ・・・といったところです。
手間が一番かからないのはやっぱり豆類です。
豆類は種から育てることにします。

・・・そのまえにまずは畑耕さしてうねを作らないと〜・・・

ハーブ茶作りに挑戦

我が家にはミントとレモンバームが畑に野生化してしまってますが
とくにこの2つは大変繁殖力が強いのですぐに根をはびこらせます・・・。


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全部刈り取ってしまってもすぐに生えてきます。
まぁハーブなので残してるだけなのですが雑草ならすぐにとっちゃいますが(笑)
毎年そのまま刈るだけにしてましたが今回はせっかくなのでお茶にできるようにしたいと思います。




イメージ 2
適当な長さで切って束ねて紐で1くくりにします。
もちろん綺麗に洗った後で。



あとは・・・・

イメージ 3
カリカリになるまで乾燥した所で干しておくだけです。
カリカリになったら適当な大きさに切ればレモンバームティーが作ります。(たぶん)

うまくできたらミントも同じようにします(笑)

ヤマノイモのむかご

忙しい時は手間のかからない植物が一楽(笑)


てことで・・・今年も適当に植えていたヤマノイモ(山芋と呼んでる)のむかごです。


イメージ 1

ほっといても毎年これくらいは取れるので佃煮しても良しご飯に混ぜても良し。
ちょっとした珍味です。


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