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先週の日曜日は、毎月恒例のフレンチ７５で料理教室
 私は先月参加できなかったので、２ヶ月ぶり
 今回のメニューはコンソメスープです
このシンプルなスープに大量のの野菜とお肉のエキス＆長い調理時間時間
がたっぷり詰まっています
めっちゃ贅沢なスープ
 みなさん、いつも使っている固形のコンソメスープの元とはまったく違いますよ〜〜
 この透明な琥珀のスープのお味は・・・・・。
ぜひフレンチ７５で体験してみてください。
感動のスープです
 もう１品は、トマトのデザート
 塩トマトというとってもおいしいトマトとシェフ手作りのマーマレードを蜂蜜であえただけの
デザートです
 こちらもシンプルですが、おいしいトマトと手作りマーマレードの効果で
絶品デザートになっています
こちらのお料理が食べたい方・・・
フレンチ７５へぜひ行ってみてくださいね。
ただ、いつもこのお料理があるかどうかかわかりませんので
ぜひ早めのご予約して行ってみてください
そして来月の料理教室は7月25日14：00からです。
参加希望の方は下記までご連絡を！！
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料理教室
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コメント（1）
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先週の日曜日は５ヶ月ぶりの料理教室でした
辻シェフとは週１くらいはお会いするし、ランチに行ったりもするので
そんなに間が空いたようには感じないのですが
 ただ、他の生徒さんとは久しぶりにお会いでき楽しかったです
 今回のメニューは、ロールキャベツとポロネギのタルト。
ロールキャベツは辻シェフらしいさっぱりとしたスープ仕立てで優しいお味
 ポロネギのタルトは、サックサクで本当においしいですね〜〜
 ポロネギと新玉ねぎのアパレイユは甘味があって最高
ポロネギって普通食べることが無いのですが、美味しいんですよね
私はフレンチ７５でよく頂きますが・・・・
いつもながら大満足の料理教室でした
 5月は１６日に開催予定です。
このブログを見てフレンチ７５の料理教室に行ってみたいと思われた方。
ぜひご参加ください。
参加希望の方は、キッチンピエールまたはフレンチ７５までご連絡くださいね。
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先週の日曜日はフレンチ７５で料理教室でした。 |
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昨日は月１恒例のフレンチ７５で料理教室でした。 |
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昨日はフレンチ７５で料理教室でした。 |
