トクさんのうまいもの日記in大分

ダイエット開始！！

Thu, 18 Sep 2014 20:42:59 +0900

久しぶりの投稿ですが。。。

トクさんのダイエット企画

ただいまこんな状態です

ダメでしょ、これ（笑）

ということで今日から炭水化物抜きダイエットの開始です。

こうやって公開でもしないと続きそうもないので。。。

お見苦しい画像ですみません

日々写真をアップしていきますのでダイエットするくトクさんを応援お願いします

かぼすタイム♪

Mon, 08 Jul 2013 15:23:35 +0900

先週の土曜日にかぼすタイムの「ひんやりCOOLグルメ」コーナーでご紹介して頂きました。

詳しい内容はこちらでご覧いただけますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

http://www.e-obs.com/blog/kabosu_time/special/201307/10868.html

テレビの反響がすごくてびっくりでしたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif

沢山のお客様にご来店いただきまして本当にありがとうございますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif

ありがたいことに満席で、せっかく来ていただいたのにお断りすることもあり申し訳ありませんでした。

日曜日には夕方６時過ぎに食材が無くなって、早々に閉店してしまいましたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif

６時以降に来られたお客様にはご迷惑をおかけいたしました。

今日は定休日で厨房内を作業しやすく模様替え中ですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif

明日からの営業に向けて、作業効率アップできそうですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif

新メニュー♪

Tue, 02 Jul 2013 16:37:37 +0900

本日よりメニューをリニューアルhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif

季節のパンケーキがイチゴからトロピカルフルーツパンケーキになりますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif

パイナップル、キウイ、マンゴーにリリコイソースという

パッションフルーツの甘酸っぱいソースがつきます。

アイスクリームのソースはマンゴーですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/022.gif

夏らしいトロピカルな気分を味わえるパンケーキですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif

そして、フルーツパンケーキは要望の多かったバナナパンケーキになりますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/310.gif

チョコレートソースがバナナとオレンジに良く合いますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/076.gif

アイスクリームにはイチゴのコンフィチュールがトッピングhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

人気のメニューになりそうですねhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif

小倉パンケーキもちょっとだけ変更になりましたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

こちらも夏らしくわらびもちを添えましたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif

抹茶に加えてきな粉もかけていますので和風パンケーキがお好きな方にお勧めですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

最後に人気のサラダパンケーキhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif

ランチタイムにぴったりのお食事系パンケーキもリニューアルhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif

サラダには温玉をのせ、キッチンピエールでも人気のキッシュも加えましたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif

食べ応え満点のサラダパンケーキhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif

ランチタイム、ディナータイムにぜひどうぞhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif

新メニューになったfuwa-fuwa へぜひお越しくださいね。

お待ちしていますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif

お知らせ

Fri, 28 Jun 2013 17:07:22 +0900

とうとうイチゴの季節が終わりになりますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/066.gif

６月いっぱいでイチゴのパンケーキは終了ですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif

それに伴いそのほかのメニューもリニューアルhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

７月１日より新メニューでご提供いたしますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif

イチゴのパンケーキは明日とあさっての２日間ですのでぜひ食べに来てくださいねhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif

充分の量をご用意していますが、もしかすると売り切れになるかもしれませんhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif

ぜひお早めに・・・

かぼすタイム♪

Wed, 26 Jun 2013 09:35:49 +0900

昨日はOBSテレビ「かぼすタイム」の収録日でしたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

7月6日のひんやりスイーツ特集で　fuwa-fuwa のパンケーキを紹介して頂くことになりましたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif

キッチンピエールの時にはメディア担当のピエールさんがテレビや雑誌に出てくれていましたので

私は今回初出演http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif

緊張もしましたが、レポートをして頂いた安元さんやスタッフの皆さんのおかげで楽しく収録できましたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

そしてパンケーキもとってもおいしそうに撮っていただき、

収録後は皆さんで食べて頂いたので本当に良かったですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif

どんな風に放送されるのかドキドキですが。。。。

7月6日の朝9時30分からのかぼすタイム　ぜひご覧になってくださいねhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif

試作中♪

Mon, 24 Jun 2013 20:52:39 +0900

本日月曜日は定休日でした。

といっても朝から新しいメニューの試作を色々と作ってみましたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

7月から夏向きの新メニューにhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif

いちごそろそろ終わりになりそうなので、夏らしいフルーツを使ったパンケーキを考え中ですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif

その他のパンケーキもバージョンアップして再登場の予定ですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif

新作の写真が出来たらご紹介しますのでお楽しみにhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif

いちごが・・・

Fri, 21 Jun 2013 13:35:41 +0900

そろそろイチゴの時期も終わりに近づいています・・・。

粒も小さくなってきたので、ちょっと写真とは違った盛り付けになるかも知れませんhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif

パンケーキ総選挙では日々イチゴのパンケーキが１位を独占中なんですけどね～～http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/175.gif

今考えている新メニューをもう少しつめて考えなければなりませんhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif

あと少しで終わりになるイチゴパンケーキhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/066.gif

終わる前にぜひ食べにいらしてくださいねhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

スペシャルパンケーキ♪

Thu, 20 Jun 2013 09:27:25 +0900

昨日、キッチンピエールのご予約のお客様からのリクエストで

バースデイスペシャルパンケーキを作りましたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif

2段重ねの中には生クリームとイチゴをサンド、フルーツと生クリームでデコレーションしましたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

皆さんとっても喜んでくださって私もうれしかったですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif

ご予約いただければ、ご要望に出来る限りお答えしますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif

いちご♪

Tue, 18 Jun 2013 08:26:54 +0900

fuwa-fuwaのイチゴはこんな風にお行儀良く並んで届けられますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/066.gif

一粒づつになっていると傷みにくいんですよね。

普通のパックのようにイチゴどうしがくっついているとそこから傷んでくるんですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif

宝石のように大事に並べられたfuwa-fuwa のイチゴちゃんhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/066.gif

おいしいイチゴのパンケーキの主役になりますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif

さて、本日のパンケーキ総選挙（笑）

どのケーキが1位になるのかhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif

hazeさんのブレンドコーヒー♪

Mon, 17 Jun 2013 09:14:17 +0900

おはようございますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/022.gif

今日はオープンして3日目ですが定休日http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif

まだまだお店の中も片付かない状態で、明日のキッチンピエールのオープンと

オープンで疲れたスタッフの休養もかねてお休みしていますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif

話はhazeさんのブレンドコーヒーのお話http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/071.gif

仲良くさせていただいているhazeさんのコーヒーをfuwa-fuwa と　

キッチンピエールではお出ししています。

hazeのマスターみたいに上手に入れることは出来ませんが

素材がいいので私たちが入れてもとってもおいしいコーヒーになりますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/071.gif

パンケーキとコーヒーでゆっくりくつろいで頂けるといいな～って思っていますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

そして今日の午前中、店長と私は午前中ちょっと癒されに行ってきますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif

明日からまた頑張らないといけませんからね～～～http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif

それではそろそろ準備して行って来ますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/044.gif