そよ風のなか 猫といっしょに 歩こう マグノリアのフォトワールド

シーフード ｄｅ アメリカン

もう7月ですね〜

こちらは、連日の雨・・・

皆様、お元気ですか？

私は先月、ホテル日航のランチに行ってきましたので、どうぞ。


6月のお料理のタイトルは、「シーフード　ｄｅ　アメリカン」


ミートローフのチーズソース・シュリンプとイカのカクテル・イカのトマトソース

カボチャのマーボーソース・チキンソテーベーコン・ミートソースパスタ

若鶏のパプリカ風味・シーザーサラダ・アサリのチャウダースープ


メニューのタイトル通り、シーフードが多くて、

写真のアボガド入りのカリフォルニア寿司が、夏らしくさっぱりしてて美味しく、

ステーキのお味も、アメリカンって感じでした。




デザートに頂いたものは、

抹茶チーズケーキ・オレンジムース・ピーチムース

バナナブレッド・プリンカスタード・ラベンダークッキー・ズッパイングレーゼ・ゼリー

フルーツ各種（キウイ・グレープフルーツ・バナナ・オレンジ）コーヒー



★美味しかったのは、「ズッパ・イン・グレーゼ」というスイーツ♪


スポンジに、ざくろ風味のシロップで浸したフルーツを散らしたババロアのデザート

このお味は、もう格別でした！

（それは、最後の6枚目の写真で、左のスポンジのスイーツです。）


ところで、7〜8月、今から本格的に夏になってきますが、

フルーツのキウイが、特にお肌の日焼けには、効くそうですよ〜

皆様、日焼けにはお気をつけ下さいね。

しゃぶしゃぶ＆飲茶セット

６月になり雨模様だったので肌寒くて、

しゃぶしゃぶ＆飲茶セットのバイキングに行って来ました。


お肉とお野菜、お鍋で、しゃぶ、しゃぶ〜♪

ポン酢とゴマダレ、どちらも好き。

皆さんは、どちらがお好み？

しゃぶしゃぶって、一口目が、最高。



飲茶は、もち米肉包み、ニラ包み蒸し、ショウロンポウ、ハムスイコー、春巻。

みんな、すご〜くモチモチしておいしい！

ショウロンポウは、口の中で、じゅわ〜〜っと溶ける感じ。



麺類には、さっぱり味のワンタン麺、ちょっと濃厚な坦坦麺。

ミニサイズで、二人で半分づつ２種類味わって。


デザートには、桃アンマン、サツマイモ団子、ホットウーロン茶。



しゃぶしゃぶと飲茶のそれぞれ単品コースもありますが、

うちでは、主人がいつも「両方食べたい！」と言うので、

このレストランでは、両セットのバイキングコースを注文しています。

だって、どっちも美味しいからね。


もうお腹いっぱい・・・ついつい食べてしまう私達　（汗）

ごちそうさま〜　　おいしかった！


医食同源、食べることは大切です。


こうやって、思いっきり食べるので、毎日のウォーキングは欠かせません。

食べて運動！　その繰り返し。　

ああ・・・

頑張ろうっと。

ランチバイキング

週末のブランチ

今回は、主人と水辺の森の近くにあるレストランへ。


私が頂いたものは・・・

ハマチのカルパッチョ、鯨のフライ、オムレツ、肉じゃが、唐揚げ、
あんかけチャーハン、おそば、キムチ鍋、サラダ、パスタ

湯豆腐、こんにゃくゼリー寄せ、おでん、ほうれん草の白和え、
茄子やゴボウのお総菜、お味噌汁、卵スープ

茶碗蒸し、さつまいものご飯、カブのお漬け物　

デザート・・・ケーキとゼリーとコーヒー　　



長崎特産ハマチのカルパッチョは、一番美味しかったですね。
とてもラフな感じのお店でした。



窓には、クリスマスリースが。

外は、師走の寒い風が吹いていました。

チーズフォンデュの季節

もう、すっかり秋も深まって、夜は寒くなりましたね〜〜

皆様、風邪などひかれないように、お気をつけくださいね。


寒くなってきたので・・・

チーズフォンデュのお美味しい季節になってきました！


いろんな茹でたお野菜（何でもOK)とフランスパンなどを小さくカットして串に刺して、

熱々のとろけたチーズの入ったお鍋に、その串を入れて、具材にチーズをつけて頂くお料理。

チーズは、いろんな種類を入れると美味しさも倍増ですよ。


「ブロッコリーが苦手！」と言っていたブログのお友達にもお勧めです。

チーズが、とろ〜〜っと溶けて、最高！


フーフーいって食べると、とっても美味しいのです〜

西洋版のお鍋って感じですねぇ。

自然食レストラン

皆様のところは、台風は大丈夫でしたか？

私は、３連休の２日間ブログをお休みして、主人とお出かけ。



体にやさしい旬の素材のレストランへ。

長崎の夜景の見えるお店で、夕食をとりました。



通路の向こうの奥の夜景が見えますか？


一面の大きな窓ガラスから見える美しい夜景が　最高に綺麗！




連休でお客様が大変多くて、その写真も撮りましたが、

プライベートでしょうから、後姿とはいえ、ここに載せるのを控えました。



写真は、お食事の一部です。

自然の恵みの旬菜とデザートも頂いています。



お店の植木鉢の蘭の花　

テーブルの横にあった、自然の畑の写真。


この畑で採取した有機野菜を、頂いているのでしょう。

生産者の方達の写真もありました。



お味は、とても美味しかったです。

ごちそうさまでした。