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あぁ英語教室開いちゃった
子離れがキツイなぁ。。。

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これ、500円です。
ブリカマ塩焼きと、鶏肉じゃが、揚げ出し豆腐、酢物…等
しかもご飯おかわり自由

近所の、80歳近い高齢の御夫妻が自宅でやってるランチだけの店。
もちろん、おかずも全部手作り。
普通の家庭料理だけど、美味しいの


私は母を早く亡くしたせいか、
普通の家庭のご飯を食べたい人間になってしまった

母が居る頃は子供だったから、めったに無い外食が憧れだった。

でも、一年中自分の作ったモノ、味が判るモノを食べるばかりだから、
結婚してすぐ、飽き飽きして、親戚宅のご飯が一番のご馳走になった。
炊きたてご飯と漬物とお茶だけでも、めちゃくちゃ美味しいから不思議

昨今のカフェブーム、こだわりのピザだの、インスタ映えメニューだの
古民家カフェだの、ニューヨークスタイルだの、
一見違うように見えて、実はどこも似たり寄ったり。
どこに行っても、心底美味しい味にはなかなか会えない…

そろそろ淘汰されて、廃業カフェもあちこち見かけますが。



日本人はやっぱりお母さんの味、味噌、醤油、酢、くらいの味わいに帰りたくなるのかな…

  • 素朴で美味しそう!
    愛情が入っていますね。
    \500素晴らしいけど、大丈夫?と心配になりますね。
    誰かが作ってくれたもの。私も好きですo(^o^)o

    いろは

    2018/9/28(金) 午後 11:15

  • > IROHAさん、そうなの、本当に素朴な日本のおばあちゃんの味
    実は、このブリカマが高くて、この日は赤字だっておじいさんが言ってた。
    沢山お客が来たら困るから、私達がいる間は、営業中をひっくり返して準備中にしてました
    だから、お店の名前はブログに載せません。潰れたら困るから

    Eigolika

    2018/9/28(金) 午後 11:40

  • おふくろの味♪って感じのメニューですね。
    でも一つ一つ作るのは手がかかりそう。
    愛情メニューですね。
    おしゃれなイタリアンもたまにはいいけど
    やはり、「さしすせそ」の調味料が日本人には
    あうのかも(^-^;

    香

    2018/9/29(土) 午後 11:00

  • > 香さん、その通りですね…なんか、日本人なのに、日本のモノって案外食べてないのかも。
    香さんの街なら、格式のある日本料理店も街中に色々あるかもしれませんが、札幌は探さないとなかなか。しかも懐石となると万でしょう…そうそう行けない。
    ホテルの和食なんか、業務用完成食品がかなり入ってるし。
    野菜から手作りのおかずって、やはり美味しいですね

    Eigolika

    2018/9/29(土) 午後 11:17

  • これで500円!毎日食べに行きたいです
    私もたまに外食行っても、「美味しい!」とか「またここに来たい!」とか思えるお店に出会わなくて。。。この前なんかランチバイキングに行ったら、業務用のポテトサラダやマカロニサラダをそのまま出してて、お客舐めてるやろ?とうんざり。。。
    素朴なメニューでもおじいちゃんおばあちゃんの気持ちがこもってて、こういうの食べたいです

    airiful

    2018/10/1(月) 午前 0:41

  • > airifulさん、漬物もちょっと変わった手作り。
    バイキングやホテルブッフェも、かなりなメニューで業務用出来上がり品使ってますよ。
    安いランチバイキングだと、半分以上の品が、袋から出すだけ、です。
    春に、息子の大学構内にある、上品なレストラン(市内老舗有名ホテルが経営)で、これまた上品なヨーロピアンカリーを頂いたら、ピクルスが数種類、自由にお召し上がりくださいm(_ _)mと出されましたが、全て業務スーパーのヤツでした

    Eigolika

    2018/10/1(月) 午前 7:52

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