|
今年は沢山漬けるぞー  っと気合い入れてたのに…6月半ば、仕事で「青梅はもう売らないのですか？」というおばちゃんからの問合せに 担当部署から「梅は終わりました」と回答がきて 慌ててネットで買おうとしたら、どこもかしこも 「2016年の梅販売は終了しました」   春先に霰や雹が降り、実が落ち、収量が例年の６割しか無かったせいらしい。 加えて、申年の梅で漬けた梅干は昔から貴重品と珍重されたらしい。 申年は天候不良で収量が減るからと。 卸売り市場から近い八百屋に頼み、ようやく少し青く硬い、みなべの南高梅4Lを 10キロ、本当は完熟梅30キロ欲しかった。 八百屋のおじさん曰く 「いやー今年高いわ！7000円！ごめん！」 いやいや、ネットでは物は無いのに、万超え価格付いてましたからね。 送料も入れたら、半額近くで買えたので感謝感謝  まだ青かったから和室で4日追熟、桃みたいなイー香りがプーン❤ 全部黄色くなったのを、丁寧に洗い、ようやく樽に塩漬け出来たー💦 さて、重石…外の物置だ…夜中だから取りに行けない😵💦 どうしょう… ふとキッチンの床に目をやると… 先日腎盂炎になった時に御世話になった、クランベリージュースのボトルが… ５本で13キロ、充分な重さ  はぁ〜梅干用梅、少なくてもあと10キロ欲しい。 これからは青森産の梅が出荷時期。 しかしまた青梅の段階で、すぐ売りきれになるだろう… ほとんど聞いたこと無いけど、北海道産の梅を探すかな…  市販の梅干は薬まみれで苦い。 お味噌と梅干は、手作りに勝る市販品無いし… やはり手作り無添加梅干が最高なので、小粒でもいいから探そう❗ 
|
Interest
-
詳細
コメント（4）
コメント（4）|
醤油漬けとか肉と焼いたりしか食べた事ないんですが、臭いが気になると言うと くれたおじ様が、「天ぷらにすると臭いが飛んで、全く気にならないよ〜ウッソでないからぁ〜やってみー」とおっしゃるので、 ５センチ位に切って、天ぷらにしてみたんです。 スッゴく美味しかった… でも… おじ様…嘘おつきになられましたわょ… 油に入れた途端、物凄いニンニク臭が家中に広がり、呼吸すら苦しく 食べると美味しいのは間違いないにしろ、胸焼けと自分の呼吸で出てくる臭いに 倒れそうなくらい気持ち悪くなりました…(>_<) こんな事なら、普通に茹でて醤油漬けにすれば良かった…(´Д｀) |
私も毎回巨大水腎症で、他の内臓が圧迫苦しく本当に参ります。
水分感染を治す為にも、水分たくさん飲み、頻繁におトイレ行ってくださいね
ステント留置して1日目は膀胱炎のような症状、2日目はつけているかいないか分からないくらい快適、3日目はついに脇腹が痛み38.5度まで熱が上がり座薬でクリア、4日目元気、5日目は夜間に微熱と膣付近にチクチクした鈍痛がありトホホ
です。早く外したいです
EIgolikaさんは、手術をして石を砕いた時は下半身麻酔でしたよね？
どうでしたか、痛みや感覚はありましたか。とうとう手術まで2日となりました。この世の終わりの気持ちがします...開腹手術した時よりもナーバスでございます
そう言って頂き良かったです。
実は私は毎年、2〜3回は尿管結石になるんです。
と、いうか、常に腎臓、特に左側腎臓に続々小さいのが生まれ
大きくなったら、剥がれて尿管にハマる…
