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おはようございます！ 今日も雨でパッとしないお天気ですが、雛祭り革命で明るく元気に行きたいと思います！ 今回この企画をしてくださった、 royalblueさん→http://blogs.yahoo.co.jp/royalblue_madam/29605478.html ゆりさん、→http://blogs.yahoo.co.jp/berry_aby_lily/39060713.html お二方の企画で楽しく作ることができました！ ありがとうございます♪ それではお菓子を紹介します。 苺のレアチーズケーキを作りました！ 簡単に言うと、クッキー生地の上にレアチーズケーキ、苺ゼリーが乗っています。 簡単すぎですね！ レシピです！ ★材料★18ｃｍの底の抜けるタルト型 《レアチーズ生地》 クリームチーズ 200ｇ コンデンスミルク 70ｇ グラニュー糖 30ｇ ゼラチン 3ｇ 水 大さじ1 クッキー 約50ｇ 無塩バター 25ｇ 《いちごゼリー》 いちご 10粒程度 グラニュー糖 50ｇ レモン汁(市販品) 大さじ1 白ワイン 小さじ1 ゼラチン 3ｇ ★作り方★ 1.苺はキレイに洗ってヘタをとり、半分に切って鍋に入れ、グラニュー糖をまぶして30分おく。 2.クッキーを袋に入れて砕き、溶かしバターとよく混ぜ合わせ、オーブンシートを敷いた型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。 3.ボウルにクリームチーズを入れて、泡だて器で柔らかくなるまでよく混ぜる 4.グラニュー糖を入れ、良く混ざったら、コンデンスミルクを入れ、なめらかになるまで混ぜる。 5.��の生地を湯せんにかけてなめらかな生地にする。 6.�イ法⊃紊膨劼韻討發匹靴討�いたゼラチンを加えてよくかき混ぜる。 7.�△侶燭貌�れて、冷蔵庫で15分ほど冷やす。 8.�，瞭蕕某紂Ε譽皀鷭舛鯑�れて、中火にかけたら火からおろし、白ワインを加える。(苺変色注意！) 9.水に漬けてもどしておいたゼラチンを�┐貌�れてよくかき混ぜる。 10.氷水を入れてたボウルに鍋ごとつける。 11.�Г鯲簑�庫から出し、いちごの赤いほうが表になるようにキレイに並べる。最後にゼリー液をスプーン等で丁寧に流しいれ、冷蔵庫で固める。 12.固まったら、熱湯を入れたボウルに底を少しつけてあたため、型からゆっくりはずす。 こんな感じで作りました！ 雛祭りに役立つと嬉しいです♪ |
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苺大福☆だって女の子だもん♪雛祭革命☆
[http://blogs.yahoo.co.jp/berry_aby_lily ***美味しい生活〜A・Y Style***のゆりさん]と[http://blogs.yahoo.co.jp/royalblue_madam *☆幸せなレシピ☆*のroyalblueさん]が企画されている☆だって女の子だもん♪雛祭革命☆に参加させていただきました。 苺大福を作りま
2009/2/26(木) 午後 10:51 [ Hana's Kitchen ]
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もうすぐ３月３日。ひな祭りです。 今回はお雛様にも飾られてるような、「ひし餅」。・・・・・いや、なんちゃって「ひし餅」を作りました。 [[attached(1,center)]] 実はコレ、「ういろう」なんです（以前にも作りましたが〜）。 「ういろう」って言っても、
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イベ長です。こんばんわ。 先日、久々に東野圭吾さんの本を読みました。 『容疑者Ｘの献身』、直木賞を取った作品です。 でも、オレは『手紙』の方が面白いと思います。 '''さて今回は、またまたマダムのチーズケーキを紹介し
2009/2/28(土) 午後 9:44 [ イベプラ広場 ]
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みなさん、おはようございます♪ 今日は皆さんご存知ビューティーペアのゆりさんとroyalbluさんの企画された ◆だって女の子だもん♪雛祭り革命◆に参加しています^^ 雛祭りを来週に控え、皆さんでレシピつきで記事をアップしあうというもの〜(*^ｍ^*)ﾑﾌｯ [
2009/2/28(土) 午後 11:04 [ ** スキnaモノ スキnaコト ** ]
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おはようございます。 昨日直ったと思ったＰＣが今朝になって機嫌が悪くなり、人のＰＣで入力してます。 やりづらい。 写真のソフトがいつも使っているのと違うので、うまく縮小できたのかもＵＰしてみないと わかりません。 ここまでして、投稿しようと思った
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||<#ff0000' style=width:560px;` `|| ||<#ff0000' width=570 height=35'``|| ||<#ff0000' style=width:560px;` `|| ||<#ffffff' style='width:550px;text-align:center;font-weight:bold;font-size:14pt;color:red'
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こんにちは。おいしそう〜♪
ヨダレが出ちゃったポチ(´∀｀)ﾉ☆
トラバもしていきますｗｗ
2009/3/1(日) 午後 0:14
こんにちは！TB頂きありがとうございました！
遅くなりすみません。
イチゴのチーズケーキ美味しそうです！！層にするのって意外に手間ですが、可愛くなりますね。レシピ参考にさせていただきます！
ポチ＆TB!
2009/3/1(日) 午後 0:21
初めまして♪
ご訪問ありがとうございました。
ホントだ！私の作ったのと似てますね @_@!
でもコチラの方が、クッキー生地も敷かれて美味しそうですわっ
ポチ☆＆ＴＢです。
2009/3/1(日) 午後 1:17
はじめまして♪
先日はご訪問＆TBまでありがとうございました☆
ゆっくりの訪問でごめんなさい＞＜
うわあ♪レアチーズケーキとイチゴゼリー、両方味わえるのですね♪
お色もとっても綺麗です☆
いちご大好きなので、見ているだけで嬉しくなっちゃいました^m^
ダブルポチ☆＆TB返ししていきます♪
2009/3/1(日) 午後 1:50 [ パン侍Reiko ]
ご訪問ありがとうございました。
美しいケーキですね。イチゴが浮いて見えて手の凝ったケーキですね。
こういった２層のケーキ大好きです。
ポチ＆ＴＢ返し
2009/3/1(日) 午後 7:17
ご訪問＆ＴＢありがとうございました♪ｙａｓｕｎａです♪
とってもおいしそう〜〜〜♪
すっごくきれいな色合いで、食べるのもったいないくらい（＾＾）
ｙａｓｕｎａもＴＢさせてください♪
2009/3/1(日) 午後 10:51
もりもんさん、
ぜひ作ってみてください！
2009/3/1(日) 午後 11:01
クララさん、
みっつもコメありがとうございます♪
とっても嬉しいです！
2009/3/1(日) 午後 11:04
つぴつさん、
味も美味しかったですよ！
やっぱり子供は喜びますね！
2009/3/1(日) 午後 11:06
杏樹さん、
レアチーズって美味しいですよね♪
2009/3/1(日) 午後 11:07
のび猫さん、
ありがとうござます！
美味しかったですよ！
2009/3/1(日) 午後 11:07
snowyさん、
そうですね！
手間だけど、とっても可愛くなって良かったですよ！
2009/3/1(日) 午後 11:09
chifonさん、
chifonさんのもとってもおいしそうでしたよ♪
2009/3/1(日) 午後 11:10
reiさん、
いちごは今が旬だし、とっても美味しいですよね！
2009/3/1(日) 午後 11:12
hitomiさん、
ありがとうございます！
苺が浮いて見えるっていい表現ですね！
嬉しいです♪
2009/3/1(日) 午後 11:13
yasunaさん、
ありがとうございます！
もったいないなんていわず、ぜひ食べてください！
2009/3/1(日) 午後 11:14
先日はご訪問＆コメ＆TBありがとうございました。
すごい込んだケーキですねぇ〜。きれいでかわいくておいしそうでひな祭りにピッタリですね♪いちご大好き♪また仲良くしてくださいね(^^♪ポチ＆TBします。
2009/3/2(月) 午後 2:35
花ワルさん、
ありがとうございます♪
苺は美味しいですよね♪
こちらこそよろしくお願いします♪
2009/3/2(月) 午後 2:49
遅くなってごめんなさい＞＜
訪問＆TBいただきありがとうございました☆
イチゴのゼリーと２層になったレアチーズケーキ、
文句なしにおいしそうです☆
食べてみたいな♪
ポチ＆TB返し
2009/3/2(月) 午後 10:31
えりぴょんさん、
文句なしに美味しそうですか？
とってもうれしいコメントありがとうございます♪
2009/3/4(水) 午後 11:08